驻足40年面临转型! 东区地标「顶呱呱」29日歇业

▲驻足40年,本土炸鸡店拚转型

生活中心综合报导

东区统领商圈的人一定知道,有家老牌开了近40年的台式炸鸡店「顶呱呱」,但29日却要结束营业了,业者说,因为租约已经到期,只好关店,其实顶呱呱从全盛时期70几间,现在仅剩40间,年营收跌一大半,现在将力拼转型,开发新品牌

过了用餐时间,开在东区的顶呱呱依旧需排队点餐,只是想在这吃却买不到,明明店还开着却帮其他店宣传,原来这家东区速食店开了30多个年头,但因为租约到期29日就要结束营业,担心客人流失只好张贴告示,将客人引导到新分店

民众说,「这已经变地标了」也有人说,「很习惯这里有速食店」因为最近力图转型,除了传统炸鸡还加卖轻食。其实他们从1974年起家,全盛时期开了近70间分店,年营收6.5亿,现在仅剩40间,前年年营收剩3.5亿 ,几乎对半砍。

虽然曾以「呱呱包」打响名号,但后期被国际速食业者夹击,2012年也加卖日本拉面,开发新品牌,现在再转战运动酒吧,推出现烤松饼夹炸鸡、薯饼辣味烤鸡翅,本土炸鸡业者力拼年轻市场,希望能继续在竞争激烈的速食战里,抢下一片商机。(新闻来源:东森新闻)