顶呱呱汉堡盒出包 溶出杂质超标37倍恐污染食物

顶呱呱汉堡盒出包，溶出杂质严重超标37倍。（图／翻摄自食药署网站）

卫福部食药署今天公布「边境查验不合格产品」，其中一项为顶呱呱自大陆进口的汉堡盒，因溶出试验违规，法规规定值为30ppm，但该产品检验的醋酸测试结果，溶出值高达1132ppm，比标准足足多了37倍，恐污染食物。对此业者回应，这批汉堡盒是美国顶呱呱使用，非台湾使用。

食药署表示，依据「食品器具容器包装卫生标准」，纸类与食品直接接触面为塑胶类者，其溶出试验应符合其塑胶材质（聚乙烯）的规定，以水 (95℃，30分钟)、4%醋酸(95℃，30分钟)及20%乙醇(60℃，30分钟)，溶出试验蒸发残渣合格标准应该要在30 ppm以下。

食药署表示，顶呱呱的汉堡盒以水(95℃，30分钟)、4%醋酸(95℃，30分钟)及20%乙醇(60℃，30分钟)溶出试验结果，蒸发残渣为56 ppm、1132 ppm及73 ppm，不符合食品安全卫生管理法第17条规定。

食药署副署长林金富表示，溶出试验主要是模拟装食物的状态，溶出试验违规就是溶出不应该出现的杂质，恐怕会污染食物，更直言溶出上千ppm的情况「很少见」。

顶呱呱初步回应，这批是美国顶呱呱使用，非台湾使用，台湾使用的任何包材都是台湾工厂制造，并符合台湾法规检验标准合格。