DIY蒸蛋！她开盖惊见「发糕」...网笑翻点破关键：今年会大发

▲网友分享自己做的蒸蛋料理。（图／翻摄自爆怨2公社，下同）记者林懿捷／综合报导最近本火土疫情严峻，不少民众在家上班，也有人为了减少出门，而在家自行料理，安心又健康！一名女网友分享她尝试做蒸蛋的料理，没想到打开电锅后的「奇景」让她当场崩溃，原来是蒸蛋做成了「发糕」。照片一PO出便引起许多网友爆笑，还有人秀出自己的蒸蛋。

电锅料理蒸蛋，被认为是新人入门的好选择，但没有实际尝试过，怎能知道自己行不行。一名女网友在《爆怨2公社》贴出自己的「蒸蛋」成果照片，并表示，「我的蒸蛋一个不小心...被我蒸的变发糕了XDD」，不像一般滑顺绵密的蒸蛋，而是犹如发糕的模样。如此惊人的黑暗料理，立刻引起了网友讨论，笑称「好可爱又好鲜艳的发糕」、「今年会大发！」、厉害了～师傅求教学！」

除了有搞笑的回复，也有不少民间高手，纷纷表达意见，「看颜色跟澎（蓬）起来的程度就知道了，水多一点均匀打散，蒸出来的又白嫩又平滑」，「要用蒸的，要用铁架架高」、「1:100cc的水，蒸的时候要插一支筷子不让锅盖全盖」、「水放太少变蛋糕！」点出了关键点在于水量。

除了有热情的网友分析了失败的原因，提醒原PO改进的步骤，还有人秀出自己的成功作品，顿时变成了美食分享楼。也提醒大家，防疫时间许多人在家大展身手挑战料理，除了照顾胃口也要注意安全，祝大家都变成料理高手！

▲网友秀出一道道成功蒸蛋料理。（图／翻摄自爆怨2公社）