独》福食安全性非台湾说了算 前食药局长：日方应提交背景值

前卫生署食药局长、阳明交通大学副校长康照洲。（本报资料照）

行政院今天宣布开放福岛食品输入，并祭出三原则及三配套，而昨天晚间食药署公告「109年度输入食品风险分析」报告，指出日本食品在癌症及遗传效应风险等级可归类为「可忽略之风险」。对此国内食安专家指出，日方应提出更详细的福岛五县环境监测背景数据，才能让台湾安心开放福食。

前卫生署食药局长、阳明交通大学副校长康照洲表示，食药署的分析报告中，针对福岛等五县的产品背景分析内容较少，若要让国人吃得安心，相关数据必须要再增加，例如向日方索取福岛等五县目前的水质、地质，以及空气采样数据，此外，畜养、蔬果等易遭污染的生鲜食品，样本数一定要够大，分析起来数据才够客观。

康照洲于2013年卸任食药局长，他指出，日方过去都会提供部分的福岛五县辐射背景值，在他卸任那年，食药局仍不认为福岛五县食品已达可开放地步，但他说，现在过了7、8年，风险是否仍如当时相同？外界不得而知，因此更需要日方提出官方监测数据，来佐证福食安全性。

对于政府提出的落实福岛五县食品于边境百分百检验，康照洲认为，国内检验量能有限，若全部都要检验，要花很多钱进行把关，「日本是出口国，是要来台湾赚钱的，我认为他们有义务尽一点责任，提供我国监测资料进行审视，而不是由我国全盘帮日本做好风险管控。」