食药署长 吴秀梅拆蛋成功 台湾食安再升级
带领团队挺过数次食安风波，食药署长吴秀梅用学者细心、谨慎的性格，不仅推动了「化粧品卫生安全管理法」完成立法，更协助台湾在努力十年后，成功加入「国际医药法规协和会（ICH）」，使台湾在国际制定医药规范时拥有发声权。吴秀梅说，将努力推动台湾生医及ICT两大领域交流，发展智慧医疗器材。
吴秀梅是高雄医学院药学研究所博士，曾任高医大药学院院长。基于药学领域的专业，在高医大校方嘱托下，吴秀梅2003年推动成立香粧品学系，这是国内第一个在医学大学体系将化粧品、医学、药学相结合的学系。也因为化粧品的机缘，有别于过去政府较关注食品、药品，吴秀梅在上任食药署长后，即推动了「化粧品卫生安全管理法」的立法工作。
吴秀梅说，她相当重视法规接轨国际，像是透过立法将一般非药用牙膏及漱口水比照国际、纳入化粧品管理，另外过去民众都误以为「含药化粧品」有药用功能，透过新法修正为「特定用途化粧品」，避免民众误以为化粧品具有医疗效能而过度期待。
谈及食品，吴秀梅说，过去食安风波让社会高度重视食品安全，像是前几年发生的「苏丹红鸭蛋」、「芬普尼鸡蛋」事件。而她细心、谨慎的一面，在危机发生时派上用场。
吴秀梅上任后遇到芬普尼鸡蛋事件，立即展开缜密调度，对外透过舆情小组接收媒体讯息及采访需求，对消费端则透过地方卫生局掌握鸡蛋流向，对跨部会则与农委会厘清真相、研究解方，最后订出「最大残留安全容许量（MRL）」。
而且为了加强掌握有运送食品的业者，还将「物流业」纳入食品业者登录范围，今年7月起还扩大纳管Uber Eats、Foodpanda等美食外送平台，至今纳管的食品制造加工、输入、贩卖、餐饮、物流、美食外送等业者，已达47万家次之多。
吴秀梅强调，危机发生后，她不仅要求尽快找出原因、解决方案，更要做好未来防范机制，同时也要注意国际及市场趋势，才能让政策管理跟上潮流。她谨慎、缜密的管理风格，也让食药署每次历经事件后，培养出更强的危机免疫力。
在药品管理上，吴秀梅自信地表示，食药署透过流程精进、审查效率大幅提高，「药品查验登记审查」已做到新药360天完审，学名药审查则仅180～210天，若业者不清楚新药的审查申请及法规，还设有专线及咨询辅导窗口。
在政策推动上，吴秀梅重视药品国产化，健保药品有七成是学名药，而八成的学名药市场更是本土制，由于自己来自学界，因此更强调教育扎根，要努力让民众对于国产学名药有信心，除了配合制药公会宣导，更定期安排医师、学生到本土药厂参访。
展望下一步，吴秀梅除要推动医疗器材管理法、再生医疗制剂条例立法，食药署也要促成台湾两大强项「生医、ICT」领域相互对话，近日刚举办过首场交流会，盼积极促成「智慧医疗器材」产业发展。