陆食药监总局：食品添加剂非「猛虎」

香港信报报导，大陆国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材在一个论坛上表示，多数民众视食品添加剂如遇见「猛虎」，其实，食品添加剂只是现代食品产品中的一样必需品。

滕佳材说，食品添加剂是为了增加食品的满意度，但是甚么食品能加，甚么食品不能加，加多少，都是有严格控制的，都是有科学的标准来衡量的，所以大家不要说到添加剂就视为祸害，国家对于超标准、超范围使用添加剂现象坚决进行严厉打击。

据国内一家媒体做的食品安全网路调查显示，有32%的网民认为食品使用添加剂会造成食品的不安全。当天的论坛上，主持人现场进行调查，而滕佳材则是对当前中国食品安全投了「比较满意」的一票，他认为，大部分的消费者对食品的满意度较高，但也不可否认当前中国的食品安全存在很多问题，重要的是要加强对广大消费者的科普宣传，否则盲目的恐慌心理会对国家食品业发展产生巨大影响。