被爆白饭加化学药剂 甫洲：合法食品添加物！
有媒体报导指出，高雄市大寮区的甫洲米食工厂，供应近百所学校营养午餐的白饭，加入反丁烯二酸一钠等化学药剂。甫洲米食工厂表示，添加物都是登记合法且合格，日前高雄市卫生局和食药署稽查时，从整个生产线到所有用的添加物料，并没有发现任何不法，仅有部分区域清洁的改善，公司一切皆符合GHP规范。
甫洲米食工厂品管研发经理张志豪30日表示，VN103、VN101两种调和剂都是食药署登记合法的食品添加物，并不是防腐剂，而是酸碱调和剂，主要是让细菌不易繁殖，创造一个让细菌不喜欢生长的环境；公司都符合GHP（食品良好卫生规范准则），有专人、专仓、专测管理，也都有注明用量，并不会使用来路不明的食品添加物。
张志豪表示，对于这项指控，已造成该公司商誉受损，公司都依照法规生产商品，目前正等待官方检验报告出炉。
食药署表示， 业者使用醋酸钠、L-麸酸钠、反丁烯二酸一钠等成分，都是合法的食品添加物，也是国际间包括联合国食品标准委员会、欧盟、美国、纽澳、日韩等准许使用，依据「食品添加物使用范围及限量暨规格标准」规定，这些都是准用的品质改良剂或调味剂，并非防腐剂，可于各类食品中视实际需要适量使用，限于食品制造或加工必须时使用，所以业者在烹调米饭时如有需要，可适量添加在产品中。
食药署表示，经查业者使用的产品，都是登录在案的合法食品添加物产品，并已依食品安全卫生管理法规定完整标示所含成分。食品加工过程中为达成产品保存的目的，可透过如加热、低温、调整产品酸碱度、气体调整、包装等栅栏技术，以多重方式达到控制微生物生长之效果，例如米饭添加微量酸，也有相似效果。
高雄市卫生局29日配合高雄地检署，前往该工厂稽查；卫生局人员表示，当场没有发现有添加防腐剂，但已将抽查的白米饭送回检验，结果7至10天可出炉。