饭店、农会携手 行销台东香蕉

鹿鸣温泉酒店董事长潘贵兰（中）与台东地区农会携手合作，开发香蕉加工产品，盼能减轻农民损失。（杨汉声摄）

有感于全台香蕉滞销问题严重导致蕉价暴跌，台东地区农会与鸣温泉酒店携手合作，开发「香蕉牛奶冰棒」、「鹿鸣法式蓝带香蕉蛋糕」等香蕉相关加工产品，盼能减轻蕉农损失，帮助蕉农度过难关。

台东地区农会总干事李建通表示，台东地区农会主动向台东全地区蕉农收购大量香蕉，加工制作周边商品，希望有助于台东香蕉市场的交易流动。这次活动台东地区农会与鹿鸣温泉酒店携手合作，相关系列产品在鹿鸣温泉酒店精品店都能买到。

台东农业处长许瑞贵肯定，台东地区农会和鹿鸣温泉酒店对香蕉农产品的加工行销策略，期待台东的农产品未来透过这样加工行销异业合作的手法，带动在地农产品的销售买气。

鹿鸣温泉酒店与台东地区农会合作，协助全台东地区的蕉农行销香蕉商品，让消费者体验另类的香蕉吃法及理解香蕉除了鲜食外；尚可以香蕉为原料制作「香蕉牛奶冰棒」「鹿鸣法式蓝带香蕉蛋糕」促进香蕉利用。

鹿鸣温泉酒店董事长潘贵兰表示，目前已向蕉农收购将近5千多公斤的香蕉，利用急速冷冻的先进技术保存，制作纯香蕉比例高达50％的「鹿鸣法式蓝带香蕉蛋糕」，在台东地区农会旗下的12家商店买得到，外县市民众可到鹿鸣温泉酒店的FB粉专首页找网路表单订购，新鲜冷冻宅配到府。