反莱猪未过关 农委会：持续透过百亿基金提升养猪竞争力

农委会副主委黄金城说，因此会透过百亿基金增加包括畜牧场、屠宰场、育成率等以提升我国的养猪产业竞争力。（报系资料照）

反莱猪公投未过关！据农委会掌握，目前亚洲多国受到非洲猪瘟影响，而日本的典型猪瘟依旧肆虐因而皆未能出口，「台湾应该是目前亚洲唯一可以出口猪肉的国家」，黄金城说，因此会透过百亿基金增加包括畜牧场、屠宰场、育成率等以提升我国的养猪产业竞争力。

黄金城说，百亿基金将用来升级畜牧场设备，如鼓励升级成高床养猪、加设水帘式设备等，以减少臭味、水污染等，以降低周遭民众不满，「否则民众3天2头抗议，养猪场也难经营」。

「台湾应该是目前亚洲唯一可以出口猪肉的国家」，黄金城指出，但若要与国际接轨，最大的困难处在于「屠宰场」，有许多国家已要求猪肉出口要透过有HACCP认证的屠宰场，因此在百亿基金中也投入许多用来兴建国际标准、HACCP等级的屠宰场，并拟在云林、嘉义及屏东等地设置，预估3处屠宰场每日最大屠宰量可达7000余头，已占每日屠宰量超过1／4。

黄金城也提及，虽然我国育成率在热带养猪国家中算高，但相较于主要养猪出口国来说育成率仍偏低，因此难以降低成本，但透过百亿基金强加猪只疫苗研发，预估国内母猪的平均育成率将从现在的15.2头，在2024年提升为17.2头。