开放美猪「三项配套」明年元旦上路 农委会百亿基金保障台湾猪农
总统蔡英文日前宣布开放美猪，但内含的莱克多巴胺（瘦肉精）食用过量恐对人体有害，不少地方政府表达拒绝美猪进入校园。对此，行政院长苏贞昌于3日的行政院会上要求农委会订定相关措施，守护国人健康。
农委会公布相关三项配套措施，学校午餐全面采用「国产猪」；要求从散装、包装食品，以及从便当业、自助餐业、餐厅等，凡消费者购买之猪肉及其加工品，全部强制标示肉品来源、原料，110年1月1日生效；奖励使用台湾农产品的餐饮业者。
对于美猪开放，农委会表示，这对台湾猪有相当良好的竞争力，因此评估美猪对我国产业及消费市场影响有限，提供消费者更多选择。
为了提升台湾养猪产业竞争力，农委会成立百亿基金，未来将运用多元产销做法，保障国内猪农收益，每年更将编列至少24亿元预算，执行养猪产业发展计划。此外，猪只死亡强制保险各级距补助全面提高1成，500头以下养猪场更将全额补助，同时辅导养猪场、屠宰场现代化升级。学校营养午餐及国军副食亦要求全面采用国产肉品，并奖励餐饮业者扩大使用。
农委会强调，台湾从全面防堵非洲猪瘟于境外到正式脱离口蹄疫疫区，国内养猪产业已走入全新的里程碑，除提供国内消费者最高品质的国产猪肉外，也有能力打开国际市场。