飞花落院 办限定席次茶餐会

在院子里2层楼高的蓝花楹树下喝茶吹风，享受树梢的随风摇曳，欣赏天光水影千变万化。图／飞花落院提供

欢庆位于台中新社飞花落院开幕2周年，特别举办限定席次的茶餐会，一次把台湾五大制茶师带回家，还准备十道美味料理完美搭配五款名茶，此次周年限定套餐还可免费带走五大制茶师金选－旭日东升，现场品饮外还可在家享受泡茶乐趣，让台湾茶风貌成为餐桌上重要佐料。

台湾五大制茶师包含三峡极具盛名李宥升制作碧螺春，其产量高达80％；徐耀良制作东方美人曾创下一斤高价101万、并连续荣获15年特等奖；杜苍林制作梨山果香乌龙亦连续数年勇夺日本最高金赏绿茶及法国茶叶大赛金奖殊荣；鱼池四大类红茶连三年摘下特等奖的鱼池茶王庄镕璞的紫芽春尖，还有自33岁起即累积数十项冻顶金萱特等奖的名间茶王陈立伟。

从茶园管理、茶厂经营、茶叶制造，五大制茶师把台湾由北到南各个山头不同的山头气、发酵韵、焙火香采用合适制作方法，完整保留不同层次的香气和喉韵。不论是专业茶人事茶的茶席还是佐餐茶，或山崖上茶屋内的珍贵茶饮，皆令人感到惊艳。

五大制茶师金选－旭日东升每盒2,180元，精致茶叶外盒由日本木制窗花第二代传人陈正忠及陈建利兄弟手工打造，像太阳般的线条仿佛旭日东升，也像是在飞花落院体验的日升日落。线上购物于7日开放订购，详情可洽询（04）2582-2388。