凤梨释迦创意甜品食神大赛 征件开跑
台东好食材创意甜品食神大赛,第三届主题「凤梨释迦」总奖金15万元,报名于3月24日下午5点截止。图/台湾好农提供
台东县政府为展现台东在地特色农产特色、打造地方特色商品,本次委托台湾好农办理「台东好食材创意料理食神大赛」第三届主题「凤梨释迦」,公开募集民众创意应用凤梨释迦创意创造特色甜品食谱,透过专业的评审以及网路票选等方式,选出最受欢迎及最具市场性的料理,引发凤梨释迦产业的关注及话题,带起凤梨释迦的食农教育,以及促进民众认识台东在地特色文化、食材应用与营养价值。
即日起「台东好食材创意料理食神大赛」公开征求凤梨释迦甜品食谱,收件至3月24日(周五),采线上(https://event.wonderfulfood.com.tw/)报名,只要上网登录分享自制凤梨释迦创意甜品,完整说明食材与主题的搭配性,最大奖获奖队伍将独得2万元奖金,总奖金15万,共有8组获奖机会。
即刻起前100名完成报名参赛者还有「参加奖」2择1,小啜一番凤梨释迦麦芽精酿微气泡饮6入组或台湾好农折价券(价值500元以上)。第二阶段将开放线上人气投票并于4月7日(周五)线上公告总决赛名单,总决赛于4月14日(周五)于台北市私立志仁高级中学进修学校举办,现场评分并公开颁奖,总奖金15万要吸引爱厨艺、甜品的族群、料理界高手一起来挑战。