福岛最适合续摊的酒吧!30多年老水果店大变身 水果调酒美到不行
撰文摄影/小虎食梦网、整理/实习记者柯珮萱
不晓得你会不会觉得日本喝酒的地方大多是居酒屋、スナック,要不就是高级一点的酒廊?这家在福岛郡山的酒吧,真是让我大开眼界,里面有成百上千瓶各式各样的威士忌、酒类,还有跟酒有关的纪念品、小汽车、古董,根本活像博物馆,喝的调酒更是特别。
前身是水果商的老板,在调酒中注入各种五颜六色、鲜甜的水果,成了大受欢迎的水果圣代调酒,一时间郡山的夜晚变得梦幻许多,住郡山的夜晚再也不怕没地方去,这大概是我觉得日本最适合女生去的酒吧了,即便不胜酒力都可以喝得很开心。
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三五好友续摊的好选择其实当晚我们已经吃了一摊又喝了一摊,突然郡山友人提议三次,而且她说这个地方我们一定会喜欢,看了地址就在我们车站前我们入住的饭店旁,于是打算过去坐一下打个招呼就走,没想到居然被这美到不行的水果调酒给留住了。
晚餐后吃圣代变成日本习惯不知道何时,札幌晚餐后吃圣代的习惯在日本炸了开来,尤其是喝酒的酒馆,就带路友人的说法「FRUIT RESTARANT BAR Aika」是福岛郡山30多年的老水果店,后来将店里一半做为酒馆,近年因为把水果和酒吧结合,在网路上大受欢迎,据说其他县市不远千里来这喝水果调酒的大有人在。
▲店里白天仍正常提供水果礼盒的贩售,附近的店家、住家也可以在这叫水果切盘外带,有点像台湾万华龙山寺早期的水果店。
FRUIT RESTARANT BAR Aika 环境酒馆两边的玻璃柜中,满是各国威士忌、白兰地、小汽车、古董玩具,活脱脱小型酒窖、迷你玩具博物馆,看得我目不转睛、童心大起。
▲酒吧内的装潢华丽中带着低调的奢华,氛围非常好,服务生穿着有一点复古、有一点可爱。
FRUIT RESTARANT BAR Aika 菜单
▲光是酒单就多到不行,看到眼花瞭乱,干脆交给友人点。
▲比较有趣的是这家酒馆,可以点水果切盘、也有和水果有关的调酒、圣代,都是以日本全国各地的新鲜水果做成。
▲酒吧、酒馆都有的下酒菜(おつまみ),居然也是水果,甜柿、葡萄柚、百香果都非常好吃,平常不太吃水果的都一扫而空。
葡萄/芒果/西瓜调酒三杯以水果调点的调酒,酒精度非常的低,也可以要求不加酒精,葡萄、芒果,最后一杯是个人最爱的「西瓜」,杯缘还像调味般放了一层盐,也像我们在吃西瓜时会洒一点盐,超级好喝,虽然是友人请客,还是不要脸的又加点了一杯。
无酒精饮料另外这一系列是没有酒精的,水果调酒、冰品,而且同时都可以吃到新鲜的水果,比方这杯芒果汁用了红酒的大圆高脚杯,整个都高级起来了,芒果在日本的价格不低,里面还可以尝到非常甜的芒果切丁。
草莓圣代冰沙上面插满切片的新鲜草莓,下面是新鲜草莓打成的冰沙(可加酒也可不加酒),上面的草莓好吃自是没话说,下面的草莓冰沙带着微微的酒气,超涮嘴。
哈密瓜冰沙这杯哈蜜瓜冰沙更是好吃得乱七八糟,哈蜜瓜冰沙又细又绵又甜,两大片新鲜哈蜜瓜霸气的插成屋顶状,一整个可爱到不行,下次再到郡山,我一定要再试试其他的水果冰沙,太喜欢了。
FRUIT RESTARANT BAR Aika
地址:福岛県郡山市駅前2-7-14 1F电话:024-923-9201营业时间:17:00-00:00(周一休)
如果「吃」只是为了填饱肚子,那「食物」也未免太无趣了~~《小虎食梦网》部落格、粉丝团
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