敢吃吗?越式蝴蝶蠕虫佐鱼露辣椒 会爆浆喔

越南有些地区就是对虫料理爱不释手,继椰子虫吓坏所有人之后,现在连蝴蝶蠕虫也要搭配鱼露辣椒吞下肚。

根据网站报导,越南靠近柬埔寨山区西园,在4~6月之间可以看到这种蝴蝶的蠕虫,在田野或是咖啡田的叶子上出没。当地人生吃活体蠕虫,除了可以感受在口里咬下的爆浆感外,也能感受有如生鱼片般的新鲜嘴里蠕动。另外当地人也热爱用炒和泡酒方式料理。