竟能挖珍珠!安平必访5大景点 还吃得到爆浆芋泥卡士达蛋饼

台南吃货走起!盘点安平地方浮夸系美食。旅游中心/综合报导(影、图/花漾旅途提供,请勿随意翻拍,以免侵权。)说到台南安平区,第一个会想到的景点通常都是安平古堡、安平老街或是亿载金城等等历史悠久的古迹,而说到美食则会想到虾卷或是蜜饯等等;但你知道吗,现在的台南除了保留传统景点和美食之外,近年来也有不少新起的艺术装置和创意料理,甚至还能体验珍珠DIY。花漾旅途主持人玮鹏就带大家去安平最新5个必访景点,赶快看下去吧!

第一站来到「超盛烘培手做早食」,老板马卡龙的缤色彩和传统蛋饼结合在一起,色料来源都使用天然食材,像是紫薯或是火龙果,不仅能让餐点呈现漂亮的颜色,顾客吃起来也比较不负担。不同于外面早餐店卖的基本款口味蛋饼,店家还有提供咸酥鸡泡菜香肠以及花酱洋芋培根等等多种口味,非常有特色!

▲蛋饼的饼皮Q弹带有酥香,一口咬下会炸出丰富的馅料。▲墨鱼花枝蛋饼搭配店家自制塔塔酱,颠覆你的味蕾

爆浆香芋卡士达大人小孩都爱这一味。

香芋卡士达蛋饼则是选用自制的手工菠罗包当外层,因此吃起来多了一层香酥口感,有点像千层派,蛋饼里头抹上的卡士达酱搭配芋泥绵密,一口咬下直接爆浆,超级罪恶

超盛号烘培手做早食

地址台南市安平区建平五街41号电话:062930902

第二站则是位于安平海滨历史公园内的艺术装置「大鱼祝福」;大鲸鱼身体由448片彩色釉烧玻璃组成,象征不同色彩的台湾岛屿图形,最特别的是,如此巨大的艺术装置没有使用到任何一根螺丝,仅靠不锈钢管焊接。大鱼的祝福除了外观吸睛之外,民众还可以从二楼俯瞰整个安平海港,不管是白天还是晚上都好拍。

▲来台南除了看古迹之外,也能来现代艺术装置拍照打卡。

安平海滨历史公园

地址:台南市安平区安亿路电话:062951915

第三站来到「梦幻蜜拉」,以剉冰锅的方式呈现,店家超霸气冰上铺了3种水果,再搭配果干,吃起来酸酸甜甜,炎热的天气吃起来相当解热;另外,雪花冰最下面有藏一层黑糖,甜而不腻,一口放入嘴里超涮嘴。

▲超大气冰品,堆到像一座高山,满满馅料超豪迈。

梦幻蜜拉

地址:台南市安平区安平路49号电话:062217393

第四站「椿之味」,这是一家以薏仁为主题的传统小吃店。主持人点了一份鲜奶芋头薏仁,店家用料实在一点都不马虎,不仅能满足空虚的肚子,对身体也不会造成太大的负担,是在地人十分推荐的必吃美食之一。

▲小小一杯用料实在,芋香味十足。

椿之味

地址:台南市安平区安平路372号电话:063585107

现在不用飞日本也能体验到挖珍珠的乐趣了!第五站「哇珍珠」,是一间在安平老街旁的体验工坊;来到这边,不管是大人或小孩都可以挖珍珠,挖好后的珍珠还可以利用装饰品点缀,创造一个属于自己且独一无二的饰品。

▲戴上手套,用扁平刀子锹开贝壳,挑出珍珠。▲选一个喜欢的饰品,就能请老板加工挂在上面。

哇珍珠

地址:台南市安平区安北路219号电话:062233899