福建举办「台湾美食节」 游客全摀住鼻子「臭豆腐太臭！」
福建省漳州市16日至21日举行「台湾美食节」，许多爱尝鲜的当地人都趁春节放假跑来逛，只是一走进会场，大部分人却先摀住了鼻子！原来是会场中的人气摊位「台湾泡菜臭豆腐」味道太臭，游客一边觉得难闻，一边又想试试看「越臭越香」的滋味。
根据《中新社》报导，福建的「台湾美食节」今年已是第三届，选在漳州市龙文区云洞岩景区永润文化创客小镇举办，摊位有10多个，使用的原料多是台资企业在大陆生产的；包括大肠包小肠、原住民烤肉、屏东椰奶都吸引了很多人驻足品尝。
但说起最受到关注的，还是「台湾泡菜臭豆腐」的摊位，一堆人一边摀着鼻子，一边排着队，都是一定要试试看，「闻起来很臭，可是吃起来却很香的台湾臭豆腐！」永润文化创客小镇负责人严永德表示，去年办展期间遇到大雨，所以今年的摊位受影响，来得比较少，「台湾美食展位虽不多，但游客却不少。」
活动策画者兼参展商的「台湾夜市观光文化协会」秘书长蔡国钦已有6年经验，他说，美食展览做起来很累，但大陆市场很大，非常值得拓展，「有次一天就卖了3000多根大肠包小肠，进帐7万元人民币（约32万元新台币），队伍排得看不见尽头。」
由于看好大陆市场，蔡国钦也考虑在大陆设立协会的办事机构，只要等到时机和条件成熟，比如在永润文化创客小镇设立办事点，把资源最大化，他并指出，「接下来的市场重心将落在福建和江西。」
▼大肠包小肠的摊位。