高雄老牌冰店害44人食物中毒 加护病房童最新病情曝光

18日高雄市长陈其迈裁示为强化冰品业者落实环境卫生管理，把关其贩售产品的卫生安全，卫生局自18日起扩大启动辖内冰店专案稽查。（高市卫生局提供／杨舒婷高雄传真）

高雄知名冰店「欣丰冰店」因冰品配料含有沙门氏杆菌，造成有民众因此血便，最严重的儿童因此引起急性肾衰竭，住进加护病房救治。卫生局19日表示，目前掌握加护病房患童病况稳定，主治医师评估生理机能均已正常，预计今日将转出至普通病房；所有通报就医个案症状稳定缓解中，无上或下消化道出血症状，卫生局并启动高雄市内冰店专案稽查。

「欣丰冰店」冰品配料含有沙门氏杆菌，截至18日下午4时，共计44人因症就医。卫生局持续掌握患者健康状况稳定治疗中，19日卫生局表示，所有通报就医个案症状稳定缓解中，无上或下消化道出血症状，加护病房患童病况稳定，19日将转入普通病房。

18日高雄市长陈其迈裁示为强化冰品业者落实环境卫生管理，把关其贩售产品的卫生安全，卫生局自18日起扩大启动辖内冰店专案稽查，19日持续派员执行无预警查检工作，以提升市售现场冰品卫生安全。

卫生局强调，依据「食品良好卫生规范准则」稽查从业人员健康及作业场所设施设备与冰品、配料抽验。卫生局呼吁食品业者，应落实卫生自主管理，从业人员应保持良好卫生习惯，并落实作业场所、设备、盛装容器具、原材料贮存等卫生管理，重视食品制程与确保品质；提醒消费者，购买饮冰品后切勿放置于室温过久，以免变质。