公私协力采种酿酒高粱「台南8号」 今年可种植1500公顷

农业部推动杂粮生产，去年与台南市学甲区农会公司协力采种，成功使高粱「台南8号」发芽率高达92％，预计可供应今年高粱1500公顷推广种植面积所需。（农业部提供／蔡佩珈台北传真）

近年极端气候导致旱涝不均，造成农业用水紧张，农业部推动杂粮生产，去年与台南市学甲区农会公司协力采种，成功使高粱「台南8号」发芽率高达92％，预计可供应今年高粱1500公顷推广种植面积所需。

农业部推动玉米、大豆及高粱等杂粮生产，并配合大区轮作、稻作四选三、绿色给付及农业保险，以保障农民所得、确保粮食安全，其中纯糯酿酒高粱「台南8号」是台南地区主要推广杂粮之一。

农业部种苗改良繁殖场介绍，高粱「台南8号」是台南区农业改良场选育的优质品种，2021年起与金门县政府合作，媒合台南市学甲区农会等数个县市与金门酒厂签约，在台湾保价契作种植生产，金酒公司也于2023年8月推出第1支高粱原料100％产自台湾契作生产的「一谷作契」金门高粱酒。

种苗改良繁殖场指出，因种苗改良繁殖累积高粱种子生产及调制经验，可作为国产杂粮种子供应的坚实后盾，特别在去年台南市学甲区农会秋作采种时期前了解田区生育情形，并提出双方采公私协力采种，获台南市学甲区农会同意。

种苗改良繁殖场表示，合作方式是由种苗场派员及出借移动式干燥设备，并现场提供技术辅导参与设备调校，待种穗完成干燥脱粒，送交种苗场作进一步精选分级，成品种子生产发芽率达92％，预计可供应今年高粱1500公顷推广种植面积所需。

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