台南学甲、盐水农会与金酒公司契作高粱 15日开种

农委会主委陈吉仲（左七）、台南市长黄伟哲（左六）、金门县长杨镇浯（左八）、金门酒厂董事长黄怡凯（左五）、学甲农会理事长陈荣辉（左九）等人见证学甲契作高粱播种仪式。（刘秀芬摄）

台南学甲、盐水农会与金酒公司契作高粱15日举行播种祈福仪式。（刘秀芬摄）

台南学甲、盐水农会与金酒公司契作高粱15日举行播种祈福仪式，农委会主委陈吉仲（左）亲自参与。（刘秀芬摄）

台南市政府与学甲区农会15日在学甲大湾段田区举办「契作高粱播种祈福记者会」，由农委会主委陈吉仲、台南市长黄伟哲、金门县长杨镇浯、金门酒厂董事长黄怡凯等人一同进行祭天仪式，陈吉仲、黄伟哲等人也坐上曳引机，体验机械播种高粱。

台南市长黄伟哲表示，学甲及盐水曾在70至90年代栽种过高粱，后因品质与末端通路等问题而喊停，此次南市府辅导学甲、盐水等农会参与金酒公司的「原产台湾、金酿高粱」契作新品种「台南8号」高粱计划，面积约532公顷（盐水90公顷，学甲442公顷），种植面积全国第一，约占46％，未来也将积极推广，增加种植面积，逐步推展复兴高粱产业。

农业局长李建裕说，去年台湾遇到70年来的大旱，面临极端气候，南市府鼓励农民种植省水作物，新品种「台南8号」纯糯性酿酒高粱，生长期约105天就能采收，不仅具有经济价值，加上高粱为省水作物，还可减少农业灌溉用水，更有抗旱、耐淹、节水、省工、省肥、省人工成本等优点，高粱的梗采收后可做为基肥，更可养护土地，达到循环经济的效果。

农业局指出，南市府透过农会与金门酒厂洽谈合作契作，金酒公司与农会的契作价为每公斤21元（含运费和干燥费），合约为期3年，保证价格收购及销售通路，不用烦恼未来通路去处，解决通路问题。

南市府也积极辅导农会申请产销履历验证及成立杂粮集团产区，希望未来能推出属于台南的产销履历高粱酒品牌，创造金酒、农民、消费者多赢。

农业局补充，目前大区轮作内转作高粱，可领取对地绿色环境给付每期作每公顷4万5000元、节水奖励金3万2000至4万元、农业环境基本给付补助5000元、小地主大佃农可获补助1万元，申请产销履历验证通过，还有1万5000元环境奖励金。