工业文化遗产「Taiwan Can Lead」 北科大建国啤酒厂校区活化策略

▲ 大学建筑教育的核心价值是培育具建筑多元思维与专业能力的优秀人才。(图/记者许敏溶摄)

● 陈振诚/国立台北科技大学建筑系主任

都市发展与建筑设计伴随人们居住生活而共同成长及改变,建筑专业在文明演变与永续发展脉络推进下,所涉及的专业领域与空间场域多元且复杂,一位建筑专业人士的养成过程非常冗长且影响深远,因此,大学建筑教育的核心价值便是培育具建筑多元思维与专业能力的优秀人才。

台北科技大学建筑系源自1912年建校初期而创立,为国内历史悠久孕育建筑专业人才的重要教育单位,近几年的教育成果也广受国内外各界的高度重视,例如,2023年「QS 世界大学排名(QS World University Rankings)」在「建筑专业领域(Architecture & Built Environment)」上排名为101名至150名区间,给予北科大建筑教育在国际化与深度多元化发展的不同面向考量。

年轻的北科大建筑学子在校园场域中学习与茁壮成长,校园周遭邻近的场所、每日生活学习与具体实践的涵盖范围,包括华山1914文化创意产业园区、工业文化遗产建国啤酒厂等,成为建筑教育极佳的学习场域,从过去历史脉络至今来看,北科大与这些邻近重要且可学习的文化资产密不可分。

▲ 北科大校园周遭邻近的华山1914文化创意产业园区、工业文化遗产建国啤酒厂等,是建筑教育极佳的学习场域。(图/记者林育绫摄)

工业文化遗产历史脉络融入新世代成长历程

北科从日治时期成立开始,对于台北乃至于全台湾产业脉络均有重要的角色,也包括当时高砂麦酒株式会社的营运。根据二战终了的职员名录可发现,当时台北工业学校应用化学科的毕业生就是维持高砂麦酒株式会社营运重要的成员,这样的历史记忆可看到北科与建国啤酒厂的渊源早有长远连结。

文化资产的永续发展,不应只停留在维持过去的形貌,而应该珍视文化资产发展脉络的价值,保留文化资产价值、也给予文化资产当代的使用应具备的印记。建国啤酒厂的活化并不会因为北科的参与而有停滞,相反地,因为北科的参与,社区意识与研究的元素可以被带入建国啤酒厂的场域,才是继续提供这个文化资产拥有当代永续发展印记该走的方向。

教育结合文化的场域永续发展 双轨并进

从近年来国际上都市型工业遗产的保存经验来看,建筑构筑物与相关生产设施的保存固然重要,但因其区位之敏感性,更重要的还在于借由保存的推动来重新定义其与周围都市环境之间的关系。在这样的发展脉络下,虽然导入新的活动使用以促成工业遗产的活化已逐渐成为共识,但该如何在保存与再利用之间取得平衡仍旧存在许多争议:首先,任何文化遗产的保存都需要大量资金与专业人才的投入,无论对公部门或私部门而言,如何能永续经营并确保其公共性都是极大的挑战。

▲ 都市型工业遗产是都市中极其珍贵的资产,应尽可能保持过程的透明并避免沦为蚊子馆或图利营私尤为重要。(图/都发局提供)

其次,由于都市型工业遗产是都市中极其珍贵的资产,从不同角度出发必然会有不同的期待,也因此从文化资产价值的评估到实质空间利用的规划,应尽可能保持过程的透明并避免沦为蚊子馆或图利营私尤为重要。

据此,对于建国啤酒厂而言,北科大作为一所公立大学确实有条件能扮演一个最称职的经营管理者,尤其在当前的高等教育发展脉络中,大学不再只是一个传授知识与培养人才的机构,更可扮演更积极的角色,从这样的角度来看待校区,比邻北科大校园的建国啤酒厂,正是一个最完美实践大学社会责任与永续发展的理想场域。

联合国SDGs目标 文化建筑永续发展「Taiwan Can lead」

联合国所订定的永续发展目标(SDGs)为人类共同努力达成的方向,台湾也明确订出国家2050年净零排放路径目标及转型方式,亦同时推动永续金融与永续报告书(ESG),并持续推动社会福祉与文化资产保护等政策内容,这些议题也都落实执行于「建筑产业」,并涵盖在北科大建筑教育内容与课程范围当中

依建啤校区规划,目前分为大学一及大学二两个区块,其中,大学一是北科大的社会责任,非单一人民团体能为建啤永续做到的,工作包含修缮古迹12栋 / 历史建物2栋,修复再利用计划将分期进行,预估所需经费为5亿3200万;大学二有历史建筑抽水井1座,无文资身分之建筑3栋,除水井外,其他修复后将实际作为教学与实习运用。

▲ 北科大有能力、有专业、有团队维护建啤校地。(图/记者谢婷婷摄)

北科大有能力、有专业、有团队维护建啤校地,除既有行政支持外,设计学院互动系、工设系及人社院文发系等专业师资,加上建筑系超过三分之一的老师具有历史建筑修复专长,师生建构守护城市历史文化的使命感,让建啤校地不只是文化资产维护的活教材,在善尽社会责任与永续发展的目标下,走上国际,亦可证明在工业文化遗产活化「Taiwan Can lead」的具体作为与完善能力。

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