桂冠窝厨房打造「餐桌壮游」 用情境美食环游世界

暖男主厨Marco以日式栗子炊饭、炙烧鲔鱼排演绎日本料理精髓。(图片提供／桂冠)

近年流行的壮游(Grand tour)，意指踏遍世界各国开拓视野，桂冠公司旗下提倡「用幸福调味」的桂冠窝厨房成立刚满1周年，周年活动现场环绕着用文化情境、美食打造环游世界的「餐桌壮游」氛围，特邀专精中、日、德、义料理的人气素人美食家来到窝厨房，分享各国饮食文化趣事，以及难得尝到的私藏家庭料理，让饮食不再只是满足温饱，更重要的是隐身在每张餐桌下的饮食文化涵养、对世界美食难得的品味、狂热与执着，为所有对世界美食有兴趣者，构筑一个饮食文化与价值共享的空间，透过每月开设情境料理课程，让每位学员在最道地的异国饮食文化与五感情境体验下，轻松学习世界料理，课程内容丰富多元，像是「亲子乐厨」、「饮食文化」及「世界味蕾」，不管是上班族、亲子档、银发族，都能找到丰富实用的课程。

课程讯息可至官网http://www.laurel.com.tw/index/dm_business，或桂冠窝厨房粉丝专页https://www.facebook.com/laurelstudio查询，亦可洽电(02)2365-1266。