过年前突缺蛋？专家爆「这时」就出问题了：农委会当时称春节前会恢复

近日全台缺蛋问题严重，造成民众、餐饮业者不满。（资料照／郭吉铨摄）

近日台湾出现鸡蛋荒，许多地方的鸡蛋都被一扫而空，有蛋的店家也纷纷限制民众购买量，跨部会「物价联合稽查小组」30日针对北部2家蛋商进行现场稽查，希望要让过年期间的鸡蛋供应恢复平稳。但农业专家「Linbay好油」在脸书揭露，指出缺蛋问题早在去年12月就出现，且当时农委会还推估产量会在春节前恢复。

「Linbay好油」在脸书表示，鸡蛋出现状况不是现在才发生，而是早在1个月前就出现问题，但当时农委会的态度是不会有问题，还预估产量能在春节前恢复，随后以平抑物价的名义要求冻涨蛋价；但「Linbay好油」指，日前因疫情关系一箱（20台斤）蛋价的批发价跌到500元以下时，农委会没有出来止跌，结果12月底一箱开始突破650元之后，就开始平稳物价。

「Linbay好油」说，平稳物价对于鸡蛋供应不足的问题可说是完全没有改善，批评「把大型生产商、蛋商业者结合成立鸡蛋调度平台，不是大平台就是国家队，这种戏码不断重复上演！」

「Linbay好油」表示，农委会主委陈吉仲日前说因为天气不好，产蛋率下降，所以有缺口，但「Linbay好油」指出这中间省了一段话，应该是天气冷，「导致禽流感跟相关疫病的影响增加」，才造成产蛋量下降。另对于蛋鸡场受到禽流感疫情影响，农委会副主委黄金城日前却称「很奇怪」，「Linbay好油」对此也直言，台湾大部分蛋鸡的饲养环境比一般肉鸡场还差，肉鸡场会被禽流感影响却觉得蛋鸡场不会，「会有这种怪想法我也觉得很奇怪」。

「Linbay好油」酸，一个月前说春节前恢复，一个月后变成四月前难解蛋荒，然后副主委还在很奇怪中，「唉，先别管鸡蛋了，我们还是先欢天喜地接受福食的开放，祝大家五福临门，新年新希望」。