国有林发展林下经济 斜杠林农兼种段木菇
东势林管处办理「林下经济段木香菇栽培训练班」,共计10名学员通过考核。(东势林管处提供/王文吉台中传真)
农试所吕昀升博士担任讲师向学员说明段木香菇知识。(东势林管处提供/王文吉台中传真)
东势林管处长张弘毅(右四)颁发结业证书并与学员合影。(东势林管处提供/王文吉台中传真)
学员亲手栽培的段木香菇。(东势林管处提供/王文吉台中传真)
美味段木香菇菇鸡汤。(东势林管处提供/王文吉台中传真)
为兼顾造林并增加林农经济收益,林务局东势林区管理处辅导发展林下经济,针对辖区承租国有林的林农办理「林下经济段木香菇栽培训练班」,共计10名学员通过考核。东势林区管理处处长张弘毅颁发结业证书,期许完成课程的林农,持续精进段木香菇栽培产业。
「林下经济段木香菇栽培训练班」自去年11月开课,内容包含段木香菇栽培基础入门知识、初阶、进阶管理、段木香菇园区观摩与实习等,共60小时的室内外专业教学与实作,历经11个月并克服疫情干扰等因素,终于顺利完成并举办结业式。
学员除了承租国有林的林农,也吸引许多社区居民、林业合作社成员参加,共同学习段木香菇栽培技术。其中更辅导3位林农实作种植段木香菇,从前期段木处理、钻孔、植菌到走菌处理,近期已经开始采收香菇。实际操作段木香菇的生长,并学习香菇品质的掌控。
林农于结业式分享表示,原先以为种香菇一定要搭菇寮,现在知道只要森林环境维持适当,就可以栽培段木香菇,是令人期待的新产业,而且还可以使用修枝的枝干做为段木,解决枝干清除的问题,种植段木香菇是一个神奇的体验,可以发挥森林多元目标利用的价值。
东势林管处长张弘毅表示,林业经营属于长期事业,林农须经数十年经营周期才能伐采收获林木,为分享森林生态系服务价值,在不破坏自然环境下,可以适地发展林下经济。
目前已开放受理「段木香菇及木耳」、「台湾金线莲」与「森林蜂产品」等森林副产物经营申请,鼓励有意经营的林农、部落提出申请,一同创造林业加值,改善收入,共创生活、生产、生态共好的林业经营。