害虫洋辣子是什么?为什么卖这么贵?
洋辣子又被人们称为青刺蛾,而在农村很多人习惯叫它洋辣子,这是一种昆虫,同时它还是作为一种害虫普遍出现在我们生活中。
在东北地区,人们甚至会在自家的果树上养殖这些虫子,然后拿来售卖,并且价钱也卖得比较高。
洋辣子是什么?
洋辣子是一种长得又胖又短,全身又长满了毛的毛毛虫,在其身上遍布着很多有毒的毛刺,我们平常所看到的洋辣子多是洋辣子的老熟幼虫。
体长25毫米左右,宽8毫米左右,呈长方形,初为黄色,随后会变黄绿或绿色,人一旦被洋辣子刺到便会疼痛难忍。
洋辣子是绿刺蛾的幼虫,属于昆虫纲鳞翅目刺蛾科绿刺蛾属,别名绿刺蛾、青刺蛾、黄缘绿刺蛾、四点刺蛾、曲纹绿刺蛾等,俗称洋辣子。而在绿刺蛾属下又有十几种不同的种,我们比较常见的有三种:丽绿刺蛾、褐边绿刺蛾、茶角绿刺蛾。
而不同的绿刺蛾从幼虫到成虫都有一定的差异,属于完全变态生物,比如丽绿刺蛾的幼虫体色偏粉绿色,背部发白,头尾为淡红色,而褐边绿刺蛾的幼虫的体色则为黄绿色,随着幼虫的生长,黄色变淡绿色变深,前胸处有一对黑斑,身体两侧有淡蓝色的点。
洋辣子的环境适应能力非常强,分布地域广泛,几乎遍及全国,但其危害也特别大。
首先洋辣子对绿化有很大的破坏力,低龄幼虫是植食性昆虫,它们以树叶下表皮和叶肉为食,留下上表皮,致使叶片呈不规则的黄色斑块以及到处都是洞。
到七月份的时候,洋辣子还会出来啃食庄稼;其次,当洋辣子的幼虫长大后,无论是老叶子还是新叶子,统统不放过,只需要一周就能让一棵树一个叶子都不剩下,影响树木的生长以及发育严重时会导致树木直接枯死,尤其是果树等树叶。
最后洋辣子除了对植物有破坏性之外,它们对人也是一种威胁,尤其是它们身上的毛,当人类的皮肤接触到后会引起瘙痒疼痛,几日后才能完全康复。
洋辣子本身没有毒,但其毛下毒腺里有一定的毒素。
在洋辣子体表的毛囊含有毒腺,根部可以分泌出毒液,一旦人体的皮肤接触到它们的体表,这些毒液将会通过毛囊渗透入到人体皮肤,便会产生刺激反应从而使皮肤出现发炎、肿胀、瘙痒和疼痛等症状。
而且发作时不能随便用手接触,防止细菌感染。如果不及时处理的话,很可能会危及生命。因此,如果被这种刺蛾刺伤,最好迅速用水冲洗,或者还可以用一些肥皂水进行清洗,充分中和里面的毒液,但比较严重的话,应该及时到医院就医。
所以,洋辣子从幼虫开始就在啃食树叶,是森林、园林、行道树、果园和多种经济植物的常见害虫,同时也是一种农业害虫。
对于洋辣子,无论是幼虫还是成虫,它都不怎么受人待见,但洋辣子的繁殖能力特别强,每年可产两次卵,而绿刺蛾可在每年的5月上旬开始形成蛹,所以每年在这个时候,就会有很多人到农村高价收购绿刺蛾的蛹,也就是人们所说的洋拉罐。
为什么洋辣子卖那么贵?
洋辣子的经济价值就在破蛹之前,也被称为洋辣子罐,但从蛹破壳而出后,它就没有任何经济价值了。
大多数人都认为洋拉罐的经济价值应该在药用上,其实不然,其幼虫富含的蛋白质含量特别高,口感也比较好,还可以补充人体所必需的氨基酸等有益物质,对人体健康有一定的好处。
所以洋拉罐已经成为了餐桌上一道有名的食材,现在一些饭店、大排档、烧烤摊都可以看到洋拉罐,并且价格也卖到了200元/斤以上。而洋拉罐的价格之所以会那么贵,主要是由于“物以稀为贵”,和它的数量少有关系。
洋辣子是一种害虫,农民并不会人工养殖,所以要想找到洋辣罐,只能去果树,如枣树上找,但还有很多果农都想要除之而后快,所以寻找一天也可能找不到几个。
不过也会有一些地区的部分农民们专门养殖这些洋辣子来卖,但由于养殖产量太低,所以能够售卖的虫量就特别少,而在市场上的销量又很多,因此洋拉罐的价格才会特别的高。
辣子罐最常见的做法是带壳盐爆,味道丝毫不逊于吃蟹膏蟹黄,也有些人会把一些冬天做茧挂在树上的洋辣子弄下来,然后打开茧把里面的幼虫拿出来放在锅里,不用油,慢火干煎,裂了皮之后食用。