海口小渔夫活动 扎根云林口湖文蛤产业

观树教育基金会在云林县口湖乡举办「海口小渔夫」活动，为文蛤产业扎根。（观树教育基金会提供／张朝欣云林传真）

观树教育基金会为让文蛤产业扎根，在云林县口湖乡举办「海口小渔夫」活动，成龙国小学生们透过观察文蛤池的虱目鱼、白虾，了解生态混养概念，以及极端气候造成文蛤产业困境，1日提出心得报告，师生们共同讨论自己与这片土地的关系和未来。

云林8月豪大雨造成文蛤大量失收，文蛤产业受创，观树教育基金会规画「海口小渔夫」活动，与在地文蛤养殖渔民合作，介绍文蛤养殖流程、文蛤筛选机、文蛤育苗场等，让成龙国小学生了解家乡产业的现况。

基金会主任郭淑贞表示，文蛤是口湖的主要水产养殖，学生们透过观察文蛤池中清除丝藻的虱目鱼、吃残饵的白虾等生物链，了解生态混养概念；学习如何测量文蛤池水盐度、体验摸文蛤与筛文蛤。

学生们并到口湖乡龙煌海产行，参访文蛤处理场与育苗场，了解文蛤筛选机如何运作，如何秤量与包装文蛤。春成繁殖场则为学生导览文蛤育苗场，讲解文蛤苗培育过程，让大家一窥平日不开放的专业场域。

郭淑贞指出，观树教育基金会进驻成龙湿地进行营造，成龙国小则成立「成龙湿地侦探社」，学生化身小侦探，与老师、社区志工长期进行生态调查，「海口小渔夫」活动则更深入的让学生了解家乡文蛤产业。

学生们说，「海口小渔夫」活动非常有趣，又可学到很多东西，最后大家还一起烹煮文蛤汤，并利用废弃文蛤壳制作可爱的文蛤吊饰，老师也讲解极端气候对文蛤产业的影响，让大家好好思考未来要如何帮忙家乡。