海南五指山：一杯好茶 富了一方

“在这里打工每个月有2700元工资，既能顾及家庭减轻负担，也比以前到乡里餐厅当服务员要轻松不少。”日前，在位于五指山市水满乡毛脑村的椰仙生物科技有限公司茶园里，当地村民王菊容望着眼前一垄垄茶园感慨万分。

眼前这一片片滴翠的绿叶，既成就了当地的茶产业，也富裕了一方百姓。近年来，五指山市以茶企带动农民种茶，多举措发展茶产业助力脱贫攻坚。截至目前，全市茶叶面积超8500亩，带动像王菊容一样的农户实现了稳定发展、增收致富。

五指山市是典型的低纬度、高海拔兼具区，得天独厚的自然生态环境条件赋予了生长于此的茶叶优良品质，特别是五指山红茶以其“琥珀汤、奶蜜香”的汤色特征，深受消费者和市场欢迎。

如何让当地百姓因地制宜，借助茶产业增收致富？

据五指山市脱贫攻坚工作领导小组办公室副主任程智伟介绍，如今在五指山，种茶已不再只是茶企的事情。通过积极鼓励支持茶企吸收本地贫困群众就近到茶园或茶店打工，为他们提供田间管理、采茶、制茶等工作，五指山市有效实现了贫困户脱贫和农民增收。

同时，当地还通过“企业+合作社+贫困户”模式，解决了新成立的合作社以及贫困户在种植过程中种苗、劳动力、农资、管理技术方面的不足，实现从备地种植、苗期管护、采摘以及加工上的“一条龙”帮扶。

尤其是针对农户在管理技术、种植技术薄弱等问题，五指山市联合当地一些技术成熟、经验丰富的茶企，对本地新成立的合作社和贫困户进行专业的茶叶种植、制作技术培训。王菊容所在的椰仙公司就开设了这样的课程。“我们以‘理论课+茶园地’‘课堂讲授+车间实际操作’的方式给农户上课，让他们真正掌握技术。”该公司有关负责人介绍。

而针对茶叶种植合作社组建初期没有管理经验的问题，茶企还从种植、田间管理、病虫害防治、采摘加工、产品市场营销、茶文化建设等各方面开展培训，并根据合作社的实际发展目标和发展方向，帮助其解决具体问题和困难。

在掌握种植技术后，种植茶叶是否能带来收益是许多农户所担忧的问题。为此，五指山市、茶企和专业合作社还免费向贫困户提供种苗，并与贫困户签订茶青回购协议，在确保达到国家茶叶质量安全标准的前提下保底收购，解决贫困户后顾之忧。