好讀周報／美國健身界第一夫人 揭密97歲健身教母的發展歷程

高龄97岁的伊莲拉兰每天坚持健身锻炼，重训、跑步、拉单杠样样来。（图／La Jolla Light）

文 ／编译卢思纶

人称「美国健身界第一夫人」的伊莲．拉兰（Elaine LaLanne），现已高龄97岁，有别于同龄者可能弯腰拄杖、风烛残年，她至今神采奕奕。虽然1950年代掌握电视市场先机、发明腿部伸展机等成就早已是过往，但她与丈夫杰克‧拉兰（Jack LaLanne）共同打下的健身帝国还在，她也仍在业界屹立不摇。许多人不知道的是，她曾把糖果棒当饭吃，不重营养也不运动，她后来如何摇身变为健身界第一夫人？又如何持续影响美国健身业？

《纽约时报》报导，伊莲．拉兰的朋友习惯称她「拉拉」，拉拉如今每天清晨睁眼，不急着下床，先来2组各12下的仰卧直腿。刷好牙、洗好脸，撑着洗手台做几下下斜伏地挺身。着装完毕、确定妆容，大步迈向居家健身房，她开始每日例行公事──重训、跑步、拉单杠。

她在加州中部海岸的家中说：「每天早上锻炼20分钟是我的热机仪式。」

1970年代以前，规律运动对普遍美国人来说可有可无，更别提健身锻炼根本算不上一种概念。1960年仅24%美国人规律运动，然而1970年代开始，美国运动风气大开，盖洛普民调机构（Gallup）指出，1987年，规律运动的美国人增至69%，说明全民运动的发展迅猛。

本特利大学历史系荣誉退休教授史腾（Marc Stern）认为，健身运动之所以在美国蔚为风潮，要归功于健身房问世及运动器材品牌化，促使健身锻炼变成带有象征个人特质的主流文化。

追溯美国第一家原型健身房正是出自拉拉的先生拉兰。

1936年，拉兰在加州奥克兰成立首间健身水疗中心，里头设有果汁吧和健康食品店。只可惜现在看来极具远见的他，在当时亲朋好友眼中无异于健身狂魔，他曾说，「大家觉得我不是骗子就是疯子，医师甚至反对我的主张，说重量训练会导致心脏病发。」

即便如此，拉兰先生仍无畏世俗眼光，大力宣扬健身锻炼的益处，并且在电视机席卷大众市场的时代遇见一生的伯乐──拉拉，继而摇身成为健身界教父级人物。

拉拉出身美国中部明尼亚波利市，从小怀抱明星梦，19岁一场加州行辗转开启电视圈之路。

起初去度假的拉拉到了旧金山后加入模特儿公司，不过她的伸展台之路并不长久，机缘巧合下很快进入旧金山湾区电视台主持一档节目。

节目全程90分钟，有一群12人组成的管弦乐队充当背景音乐，主打不同领域的嘉宾做表演。某天，拉拉接到一通电话，问她能不能让「一个可以在节目里全程不间断做伏地挺身的男人」上节目，拉拉同意了，这个人正是健身狂魔杰克。

从此以后，拉兰偶尔会上拉拉的节目，而在与生俱来的魅力和拉拉的主持加持下，拉兰一步步掳获全美观众的心，拥有属于自己的节目《杰克拉兰秀》（The Jack LaLanne Show），这是美国首档结合健身和健康饮食的推广节目，于1951年开播至1985年，长达30多年。

《杰克拉兰秀》是美国首档结合健身和健康饮食的推广节目，内容广受美国妇女喜爱，于1951年开播至1985年圆满结束。（图／依莲拉兰官网）