喝不完變零嘴! 好市多即期豆漿用「這一招」多放兩週 網讚推爆:食神是妳
图/翻摄Costcoc好市多 商品经验老实说社团
富有高蛋白质的豆浆好喝又营养,却也容易引起细菌滋生导致腐败,因此豆浆的保存期限非常短。近日有网友表示,自己不小心买太多豆浆结果喝不完,而面临过期「必须全部丢掉」的危机,她灵机一动将快过期的豆浆变成另类美食,简单一招让保存时间多置放约2周,贴文飙升2万人狂赞,直言「食神是妳!」。
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一名网友在「Costcoc好市多 商品经验老实说」社团发文分享,家中大人小孩不爱无糖豆浆,自己一个人慢慢喝却发现,保存期只有一周,为了避免浪费要丢掉,她突发奇想,「用新入手的果干机,把他们全部烘干变成豆皮,结果这样全家人都会吃了,而且自制的豆皮没有任何添加物,感觉很不错」,还提供更多吃法,「煮面丢下去超方便,弄成豆皮之后放入冰箱一两周都没问题」,而烘干之后也可以直接吃,「脆脆的很浓郁的豆浆味道,当小孩零食也很可以!」。
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原PO公布豆皮作法,拿出一张烘焙纸撕成果干机架大小垫底,四边稍微折起避免豆浆流出,接着在烘焙纸上铺满一层豆浆,稍微摇晃盘子让豆浆分布均匀,放入果干机后设定为60度、烘干2至3小时,就快速变豆皮了,放入夹链袋后可以放在冰箱保存1至2周。
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贴文一出,不少网友纷纷回应「长知识了,原来豆皮是这样做的」、「生活智慧王4ni」、「竟然还有这招!我家也有果干机!改天来试试看」、「感觉超级好吃欸,而且没添加物超健康!」、「食神是妳!这样你都想得到,好实用喔」、「我之前也倒掉两瓶,这招学起来啦」。
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