好市多急召回这款咖啡豆 受潮恐有1毒素 网惊：已喝完1包

好市多贩售的「有机苏门答腊咖啡豆」少数包装袋封口不完全，呼吁在5月22日至6月9日期间购买的民众，检查商品包装，若有疑虑不要食用，可带着商品到卖场退货。（图／示意图，中时新闻网资料照）

好市多近日寄发通知单给消费者，指「有机苏门答腊咖啡豆」少数包装袋封口不完全，呼吁在5月22日至6月9日间购买的民众，检查商品包装，若有疑虑不要食用，可带着商品到卖场退货，毒理学专家招名威说，咖啡豆一旦受潮发霉，就会产生顽强的赭曲毒素，其中又以赭曲毒素A毒性最强，摄取过量恐肝、肾病变，甚至致癌。

多名网友于脸书社团《Costco好市多 商品经验老实说》指出，收到好市多寄发的通知单表示，在5月22日至6月9日期间贩售的「有机苏门答腊咖啡豆」中，有少数包装袋封口不完全，呼吁消费者不要食用，可带商品及会员卡到邻近的卖场办理退货。

有民众收到好市多的通知单，「有机苏门答腊咖啡豆」少数包装袋封口不完全，可带着商品到卖场退货。（图／翻摄自Costco好市多 商品经验老实说）

有网友收到通知单才发现自己购买的咖啡豆包装袋不全。（图／翻摄自Costco好市多 商品经验老实说）

PO文的网友说，因为要把咖啡豆包装的背胶撕开才会知道封口是不是完整，在没注意的情况下，已喝完一包。另一名网友也表示，收到通知单检查后才发现包装有一个大洞，没仔细看真的不知道。

毒理学专家招名威曾说，咖啡豆、咖啡粉贩售都需以真空包装维持干燥，若受潮发霉，很可能会产生顽强的赭曲毒素。赭曲毒素又分为A、B、C三种，其中又以赭曲毒素A毒性最强，一旦误食赭曲毒素A，就很容易累积在体内，不易去除，即使利用煮沸或是高温（200℃）持续烧烤5分钟，至多也只能破坏7成的毒素，若重烘焙10-20分钟，至少还有2成毒性。

彰化县卫生局曾指出，过量摄取含赭曲毒素A的咖啡，可能造成肾、肝等病变。台东医院表示，赭曲毒素A具肾脏毒性，被认为与肾病有关，另赭曲毒素A也被认定对人体可能有致癌性。