喝豆浆好处多！ 有助降低三高
你知道吗，豆浆除了具有降低胆固醇的功效，所富含的大豆异黄酮，也能帮助女性降低更年期不适；彰化基督教医院营养师蔡玲贞指出，尤其是常外食的上班族更可以透过豆浆，帮助降低三高的问题。
▲适量摄取豆浆 有助于降低三高(图／健康医疗网提供)
根据卫生福利部公布的每日饮食指南，最新版本已改为豆鱼肉蛋，显示豆类的重要性；蔡玲贞说，美国食品药物管理局也曾发表声明，每人每天摄取25公克的大豆蛋白，就能有效降低罹患心血管疾病的风险。
营养师蔡玲贞进一步说明，豆浆对身体的负担较低，尤其是学龄孩童更可以透过饮用豆浆，帮助脑部发育，也让钙质更好吸收，日本甚至还成立豆浆日，肯定豆浆的健康价值。
富含植物性蛋白的豆浆，也具有预防癌症等功效，美国期刊研究更证实，每天喝两次豆浆可减少热潮红等症状；蔡玲贞提醒，尽管豆浆营养价值高，但也应适量饮用较为妥当。
资料来源： www.healthnews.com.tw/