后疫情时代观光新市场 城市科大携手雄狮集团启动育才计划

(为替观光产业育才,城市科大校长冯美瑜(右)与雄狮集团总经理黄信川代表双方签订产学合作。图/雄狮集团提供)

新冠疫情冲击观光市场,产业面临危机,却也带来新契机,台北城市科技大学携手旅游龙头雄狮集团创立「雄狮菁英人才培育学院」,并于5日揭牌,校方期许未来由雄狮集团的专家到校协同教学,且提供学生实习机会,企业从中挑选菁英,为后疫情时代的观光新市场注入新血,双方正式启动观光、旅馆接班人培育计划。

城市科大校长冯美瑜表示,本学期正式启动的「雄狮菁英人才培育学院」,会为观光事业系、餐饮事业系、旅馆学程等系推出共同选修课程,邀请集团业师授课,修业期满将提供专属认证学分,学生未来将能学习台湾特有的铁道观光游程规划,进入「蓝皮解忧号」实习,学习随车导览;或进入鸣日号列车,进行国宴餐点推广研发,与列车餐点内外场服务等,导入贴近企业界的专业课程,让学生能「做中学」,毕业即成为被企业所用的菁英,打造后疫情时代国旅与生活产业所需人才。

雄狮集团总经理黄信川表示,台湾铁轨绕一圈刚好是一个环状,全世界没有一个国家像台湾这样绕成一圈的铁道,举世闻名,绕台一圈的铁轨共1065公里,共有二百四十多个车站,代表丰富的城乡人文,去年雄狮集团拿到「鸣日号」近10年的经营权,且得到日本设计大赏,希望为国人带来全新的铁道文化体验,让国人能运用环保、低碳的轨道旅游探索全台湾,未来将以「以人为本、以市场导向」做目标,而人才的储备更是贯穿所有目标的基础。

黄信川表示,雄狮集团向来重视实践企业社会责任, 未来与城市科大合作后,会让学生参与「蓝皮解忧号」列车地区性研究计划,包含探索区域车站特色介绍、研发伴手礼、特色餐盒及餐点、各式主题展演活动等规画,或是办理全国厨艺竞赛,从中挑选国宴菜单,入选菜单将能在鸣日号列车上,让客人品尝享用。