怀孕了,不能吃的只有这几样!其他放心吃

马上就要母亲节了,今天小栗子想跟准妈妈们聊聊,孕期的忌口问题。

知道怀孕后,很多准妈妈吃东西就变得很小心;身边人也常常“马大姐”上身,告诉你这个不能吃,那个不能碰。

其实,对大部分孕妈妈来说,她们需要注意的食物是这几样:

1.严格禁酒

2.不吃生食

3.咖啡因限量

4.避开含汞高的鱼

其他食物,只要干净卫生、平常吃它没有过敏或其他不适,都可以吃。

酒精会进入胎盘,并阻碍胎儿的成长及体重增长。

胎儿酒精中毒综合征可能会导致宝宝出生后出现严重的畸形,智力低下、性格好斗、行为异常等问题。

建议:严格回避。但如果在不知情的情况下喝了也别太焦虑。

相关食物

●红酒

●米酒、酒酿

●果酒,如Rio

●甜酒,如百利甜

●含酒的甜点,如酒心巧克力、朗姆酒蛋糕

红酒酒精度数不低,不能美容;

市售酒酿、米酒的酒精度差异较大,有些可能比啤酒还高,自制酒酿/米酒的度数难以把握,所以不建议孕妇直接吃酒酿。

至于加热后吃的酒酿圆子,做菜时加一点酒酿、料酒,问题不大。酒酿煮熟后,还有多少酒精?

Rio喝起来像饮料,但酒精度数也不低(3.8%vol),比啤酒还高呢(比如百威啤酒:3.6%Vol)。

甜酒有两种类型:含酒精和不含酒精;完全不含酒精的可以适当饮用,但要注意糖分,避免喝太多。

酒心巧克力一般都会在包装上标注酒精度数,意思就是含酒精的,准妈妈还是应该忌口哦;

朗姆酒蛋糕经过高温烘焙后,有些可能已经没有酒精,有些可能还有残留,尽量少吃,吃多了也不利于体重控制。

食物中携带有很多致病菌,无论是否怀孕,都应该尽量避免,把食物彻底煮熟后再吃,以防食物中毒。

比如李斯特菌,孕妇尤其要当心。

因为孕妇比一般人更容易中招,而且受感染的孕妇能将细菌传到胎儿,导致流产、胎儿夭折、早产或新生儿病重等严重后果。

高温可以杀死李斯特菌,所以建议孕妈妈食物要做熟了、热透了再吃,以及吃热的。

相关食物

●软芝士

●冷冻的即食熟鸡

●肉酱

●冷冻肉食(如火腿片)

●生吃的熏肉,如萨拉米香肠

●生吃的海产(如刺身、生蚝)

●烟熏海产(如烟熏三文鱼)

●未经杀菌处理的牛奶

●预制的生菜沙拉、含生菜的三明治等

鲜榨果汁、鲜切果盘、凉菜、生菜沙拉等这些东西,不建议在外面购买,因为不知道加工环境是否卫生、保存环境是否合格、放了多久。

当然了,自己在家做,也要注意卫生。

这些也要注意

●生鸡蛋,如溏心蛋、温泉蛋、自制蛋黄酱、提拉米苏等

●可能没熟透的食物,比如快炒的肉、带血丝的白切鸡

生鸡蛋容易受到沙门氏菌污染,还是建议吃全熟的鸡蛋。“可生食鸡蛋”真的可以生吃吗?

汞(水银)被水中的微生物转化为毒性较强的甲基汞后,为水中的鱼、虾等生物吸收,积聚在食物链内。

大型鱼类有富集汞的风险。

摄入过多甲基汞会损害胎儿及婴幼儿发育中的神经系统。

但孕妈妈也不要因此放弃鱼这种优秀的食物。鱼类含有多种人体所需的营养素,包括有益于孕妇和胎儿的DHA、优质蛋白等。

孕妇、正在备孕的女性以及幼童需要避开汞含量较高的鱼类。

美国FDA根据二十多年来的鱼类汞含量信息,计算了备孕女性、孕妇、乳母以及儿童的安全吃鱼分量。

虽然中美两国的消费习惯有很大差异,但这份清单上也有不少我们熟悉的海鱼,也可以为我们所参考。

对很多女性来说,生活早就离不开咖啡的陪伴;但怀孕之后,因为“咖啡因会导致流产”之类的言论,不得不割爱。

怀孕真不能喝咖啡吗?

根据目前的研究结论,孕妇每天摄入200mg以下的咖啡因是安全的,大约是一个星巴克中杯的量。

一杯星巴克大杯拿铁(480ml)的咖啡因含量是150mg左右,如果是去咖啡因的,可能也就25mg左右;一杯480ml的现煮咖啡咖啡因含量大约在100mg左右。

相关食物

●拿铁、咖啡、

●巧克力

●可可、热巧克力

●茶、奶茶

●功能饮料,如红牛

相比咖啡因,可可、热巧最大的问题是糖含量特别高,容易长胖哦。同理,巧克力的问题是在于会长肉。

茶叶也含有咖啡因,不过淡茶基本上都没有问题,不喝浓茶就好了;某些奶茶

1杯红茶大约含60mg咖啡因,乌龙茶略低,40mg;绿茶的咖啡因比红茶、乌龙等全发酵茶要低,可以优先选择。

其他饮料

●运动饮料

●碳酸饮料

●果汁、NFC果汁

●苏打水

功能饮料、运动饮料,不建议孕妇常规饮用。不仅糖分喜人,还可能不知不觉摄入过多矿物质。

其他的饮料,适量喝没问题;糖不少,喝多了没好处。孕期还是注意避免高糖饮食。孕期血糖高,当心影响宝宝智力!

无糖的苏打水还是比较健康的,有些妈妈还反应,苏打水对缓解孕吐有效,准啦~

孕期饮食,最重要的是"多样、均衡",而不是只吃某几种食物,或者为了一些没有根据禁忌委屈自己。

另外,食品安全也很重要。除了食物本身,加工过程的安全也要注意,比如生熟分开,彻底加热等等。

你都听说过孕妇不能吃什么?

编辑 | 山楂

设计 | 柚子