欢迎光临! 快闪童年咖啡厅营业中

为了让孩童能够从零开始体验经营咖啡厅,更生少年关怀协会办理的「616幸福工作站」长期耕耘社区弱势儿少,办理「小小CEO课程」。(更生少年关怀协会提供/林良齐台北传真)

为了让孩童能够从零开始体验经营咖啡厅,更生少年关怀协会办理的「616幸福工作站」长期耕耘社区弱势儿少,办理「小小CEO课程」让不同年龄层的孩童在这里实现自我探索培育核心素养,从中看见每一位孩童的特色。从设计到成本、售价计算,孩童学习经营之道,并由专业师传授制作各项糕点与饮料调制,甚至到协会经营的咖啡厅实作练习,让这群孩童对于开店的许多眉角有更多认识与经验。

数理思考较慢的小君,在练习计价和收银时,总会花费很多时间,甚至因为无法计算精确而生气地把纸笔丢在地上,透过社工耐心陪伴小君一起找出她能够理解,属于自己的解决方法。

年纪最小的阿威,刚加入CEO课程时是个极度害羞的小男生,不太知道该如何去与人讲话,进到实作环节时,因为需要分组进行,可以发现他与人互动状态明显提升,他开始会找伙伴一起高喊「欢迎光临,欢迎来我们的咖啡厅。」

其他孩童也各自在不同角色中遇见了更好的自己,最后一堂课的回馈,孩子们细数自己的成长与收获,彼此鼓励互相支持,童年咖啡厅让孩童借此探索自我,找出优势。