影/城市中的小温暖!说不出口的欢迎光临 无声咖啡厅窜红

财经中心综合报导

「欢迎光临」几乎是每间店最稀松平常的问候语,但大陆广州却有一家「无声的cake」咖啡厅,里头百分之九十的店员是听障人士顾客进门时不会听到欢迎光临,点餐也是透过小本子沟通,即便需要透过比手画脚来完成服务过程中却始终保持着暖心的微笑,让这家咖啡厅迅速窜红。

▲广州无声咖啡店「无声的cake」。(图/翻摄自无声的cake微博)

根据《广州日报》报导,走进「无声的cake」不会听到熟悉的欢迎光临,也不会有店员做介绍,因为这家咖啡厅里包括副店长在内的10名员工都是「无声者」,从点餐到结帐都是透过小本子或写字沟通,一切尽在不言中!

无声的cake店长徐晓英整家店里头唯一一位听力正常者,对于管理这样一家咖啡厅,徐晓英说,「一开始我确实有些不知所措,不知道怎么和他们沟通」,但是办法总比困难多,她开始用PPT、黑板演示培训员工并用纸笔大家交流,此外,她还学了一些简单的手语,和大家的默契也越来越好。

▲无声的cake的店员透过小本子和顾客沟通。(图/翻摄自无声的cake微博)

而无声的cake副店长灿燃,今年27岁,来到咖啡厅前在北京一家汽车组装公司上班,当他得知广州要开无声者烘焙店后,便毅然决定南下,他在笔记本写下原因,「因为这里无声者多,薪资又高」,记者询问他是否有遇到不友善的客人时,灿燃写道,「没有,用本子谈一谈就可以了」,另外他补充,如果客人用手语跟他说「谢谢」,他会感到格外温暖。

虽然大致上来说都相当顺利,却也发生过小插曲,徐晓英表示,之前有一个小男孩来到店里时一直询问「为什么他们不说话?」徐晓英对他说,「小朋友,因为哥哥姐姐以前生病了,你这样做不够礼貌哦」,不过他们也都明白孩子只是出于好奇,并不是故意的。

「无声的cake」为这些听障人士提供了一个容身之处,小小的店舖里头虽然相当安静,但却能让顾客感受到员工的认真与热情,让无声的cake在这座城市一角中散发淡淡的温暖。