鸡排飙100元「为何鸡排便当90元？」 老饕揭2关键差异

一名网友不解，有炸鸡排店的鸡排一片要100元，为何便当店的鸡排便当只要90元。（示意图／shutterstock）

知名连锁鸡排店「天使鸡排」日前宣布，为反应原物料成本，4月1日起鸡排将涨价为100元，还说「真的没法度啦！」消息一出，让许多饕客哀号，不过就有乡民不解，鸡排便当有菜有饭只卖90元，为何一片炸鸡排能卖到100元？对此，多数人认为「肉量、品质」都有明显差异，但也有人开玩笑说：「都一样啦，打扁一点就大了」。

原PO在PTT八卦板发文，认为便当店鸡排变当的肉量，并不亚于咸酥鸡店的鸡排，且骨肉比例相当，鸡排便当「有菜有饭」卖90元，但现在鸡排一片竟然卖到100元，让他好奇发问：「有卦否？」

贴文曝光后，引发讨论，有不少乡民指出，两者的鸡排份量、品质都有明显差异，「大小就有差了，腌料也不同」、「便当店的鸡排一吃就很廉价那种肉」、「鸡排便当的鸡排根本吃骨头」、「便当的鸡排小很多，肉也少，话虽如此鸡排还是涨得太离谱了」、「人家是品牌鸡排，做成便当卖还不破300元」、「品牌价值+10元」。

除此之外，仍有许多留言人力挺便当店，「所以我都买鸡排便当」、「100鸡排再怎么大片我都吃不下去」、「100还买！真的潘仔」、「便当饭菜都是赔本在卖啦」、「便当肯定生意比较好吧」、「肉都一样啦，还不都同部位，打扁一点就大了」，也有网友认为，鸡排便当主要是靠副菜的利润来平衡鸡排价格。