老板1原因喊对不起!彰化超人气排骨便当90涨到100元

排队名店彰化市皇家排骨饭宣布涨价,店内最经典的排骨便当从90元涨为100元。(孙英哲摄)

排队名店彰化市皇家排骨饭宣布涨价,店内最经典的排骨便当从90元涨为100元。(孙英哲摄)

每天中午用餐时段都大排长龙的彰化市皇家排骨饭,长久以来都是许多上班族及劳工朋友的最爱,在猪肉价格不断飙涨下,业者昨天涨价,排骨便当从90元涨为100元,涨幅超过1成。业者喊话「对不起」,并表示「你去菜市场买猪肉,就知道为什么(涨价)了!」

在彰化市提到皇家排骨饭几乎无人不知、无人不晓,其知名度与彰化肉圆及爌肉饭齐名,每天中午约11点就人潮络绎不绝,排队人龙从店内一直延伸到民权路及成功路上,店家周遭几乎停满汽机车。

该店最经典的排骨饭(便当)加上主菜排骨共有5样菜,其中现炸排骨经特别制调,加上便当整体口味不油腻,因此相当受到欢迎,一卖数十年,几乎天天客满。

然跟彰化肉圆及爌肉饭一样,皇家排骨饭(便当)近年来价格不断调涨,2021年时1个为80元,去年涨至85元,今年先涨至90元后,昨天再宣布涨至100元,美味虽依旧,但CP值不再。

业者说,近年物价波动厉害,各项成本都不断堆高中,尤其是猪肉价格持续上涨,「源头涨不停,对不起,不得不跟涨。」

排队民众表示,皇家排骨饭她从小吃到大,现炸排骨的好滋味都没变过,她还记得她是从60元吃起,一直吃到65元、70元、75元、80元,隔了一段时间没来吃,没想到已经涨到100元了,想想物价上涨的速度,还真是恐怖!

店内常客指出,皇家排骨饭除了无骨排骨便当是经典,鸡排便当也是许多人的最爱,该店的鸡排超大块,炸得香酥可口,他建议一定要在店内吃;此外,店内还有特制荫豆豉酱,吃排骨饭时加点也点荫豆豉酱,就好像注入了灵魂,吃起来超级过瘾。