买鸡蛋「40元vs140元」! 内行曝「贵100元」关键:还有专属冰箱
鸡蛋是许多美食、甜点的必备食材,且其中含有丰富的营养,是不少人喜欢的食材,有一名网友表示,之前去买鸡蛋看到两种价位的蛋,一种是10颗40元,另一种则是10颗140元,整整贵了100元,惊讶价差如此之大,因此很好奇这两种蛋差别在哪里。对此,许多吃过的网友纷纷表示,「真的有差」。
该名网友在PTT板上发文,最近早上都会自己下厨煮蛋,要买蛋的时候发现,有两种价位的蛋,一种是10颗40元,是放在室外保存,另外一种是10颗140元,而且还有专属的冰箱摆放,相当好奇「到底有时么差别呢?有没有蛋农可以解答?」
▲许多网友指出,如果吃水煮蛋,会有明显差异。(示意图/达志影像/美联社)
贴文一出后,引来许多网友回应,「营养价值没有差别,谢谢」、「吃起来差异不大,贵的蛋经常检验都有标榜没有药物残留,吃个心安」、「标榜人道饲养的比较贵」、「多交一笔智商税的区别」、「140元的蛋,鸡住豪宅,人道饲养」、「对台湾的食安没信心了,什么破百有机蛋不见得更好」。
其中不少网友分析指出「真的有差」,「新鲜的蛋煮成水煮蛋真的没有蛋腥味」、「便宜的蛋,蛋黄比较稀」、「打蛋蛋壳、蛋黄、味道真的不一样」、「我家就是吃农会的养生蛋,4斤280元,你要问我味道,其实我觉得有差」、「饲料、鸡舍规模都不一样」、「如果吃水煮的话,真的有差,腥味跟口感差很多」、「蛋黄颜色比较深,味道也有差」。
其中有网友表示,「跟蛋有关的只有两因素,一是鸡的种类二是饲料,尤其饲料的差别会让蛋的风味改变,至于一直放冰箱只是蛋价贵保鲜用」。