加入东森，更大挑战的开始　东森自然美研发部总监朱品婵

2018年9月蔡燕萍老师告知，她已将「自然美」超过半数的股权转让给东森王总裁时，内心非常惶恐，对于一生热爱的这个工作，未来不知会有怎样的变化？蔡老师安慰说，东森是一个正派经营的集团，而且东森已经并购了「草莓网」，将来「自然美」的品牌一定可以走向国际，走向百年大业。对「自然美」这个品牌有着深厚感情的我而言，一则以喜，一则以忧。喜的是「自然美」可以走向国际，走向永续；忧的是未来研发的工作，不能再仰仗在蔡老师的羽翼下，未来工作上的挑战势必相当艰辛。

10月初，在参加第一次「自然美」工作会报的会议中，听到总裁说，「打破常规、快速行动」，内心出现很多的疑问。我整日都在实验室里与药草、精油、烧杯、仪器为伍，实验的过程一丝一毫马虎不得，是要如何「打破常规」？实验的结果、安定性的观察，在在都需要有一定时间，又要如何「快速行动」?「先求有，再求好」，又是另一个震撼！对于信奉「凡事要一次做到位，错误要花更多时间与金钱来修正」信条的我，真的是一大挑战。

「东森」携手「自然美」发挥加乘效能就在开会、学习、摸索、适应、忙碌中，匆匆过了五个月。在这段日子里，看到团队作战的效力，看到大数据的分析、对消费者喜好的掌握，感受到资源整合的重要性，也从跨部门的沟通中更了解彼此，我对未来「东森自然美」的成功充满信心。

我在这个岗位，接下来的首要任务就是要培养年轻的研发人才。回顾近40年的职涯中，最满足、也最有成就感的，莫过于看见每一位使用者，从问题肌肤变回美丽脸庞。而要如何将多年的经验传承下去，就要强调我们的与众不同：市售保养品为了延长货架期间产品的安定性，避免退换货的发生，配方往往添加高剂量防腐剂，或使用操作容易且稳定性高的合成原料(如油脂、保湿剂、增稠剂、香精、色素等)，再添加少量诉求性的低浓度植萃；不但成本低廉、不易变质、不易酸败、不易变味，也不易发生产品变质的客诉；所以，许多市售产品宣称添加 100%纯天然成份，实际上产品中仅含有微量的纯天然成份。

另有少数厂商诉求「超顶级」，不求最好，但求最贵，加入最大添加量的有效成份，而忽略了这「最大添加量」带来的风险。

再者，也有些消费者为追求速效，误信网路传授的某些DIY调制产品，导致皮肤红斑、过敏问题层出不穷。例如维生素C (L- Ascorbic Acid)有还原黑色素、美白功能，能够抑制皮肤的异常色素沉淀，是相对安全的美白成份；但为求美白效果而盲目使用原液，添加100%、超高浓度的纯维生素C，也不考虑维生素C的粒子大小与细致度，甚或未评估自身肤质状况，而致造成皮肤过度刺激、泛红、敏感。

安全有效前提下 找出黄金配比反观蔡博士以四十余年专业经验孕育的「自然美」，因为了解东方女性细致敏感的肌肤，特别针对华人体质、皮肤特征与各地气候形态(东北、西北、西南、华北、华中、华南与台湾等七大类型 )，采用以创新生物科技与精纯自然萃取精华，不断沟通研究、反复调整至安全有效用量后，量身研制出各个类型适用的专属护肤品，并精准地依照比例调和成份，将养护分子温和导入肌肤底层。

我们是以安全有效为前提，来添加高浓度的活性成份。多年来追踪实验结果发现，适度降低活性成份的添加量，较不易有沉淀物产生，即使有沉淀情形，沉淀量也少很多。「自然美」从不吝于添加安全有效的活性成份，然而天然植物萃取液内含的植物多酚、类黄酮、酵素、胶质、黏多糖、维生素等，易受产地季节、气候土壤生长条件不同，导致批次间存在差异。产品中若使用多种植萃，产生沉淀的机率可能更高；因此，需要逐项测试找出是哪些原料、配比、温度变化(耐热、耐寒零下十几度)，再不断进行试作观察，往往需要一段时间才能有初步结果，也才能找出黄金比例的配比。

「自然美」产品一般含有多种天然植物油，如金盏花油、玫瑰果油与月见草油等，含丰富不饱和脂肪酸，能够有效提升乳霜的渗透性与滋养润肤效果。但富含有不 饱和脂肪酸的油脂，久置后易发出油耗味；所以，月见草油等对身体皮肤具有营 养贡献的植物油，往往不耐久放。100%天然或添加植物油，在合理保存时间(三年)、保存环境(按正常四季变化)下，很难不产生油耗味！只能做到「尽量存放在低温环境下保鲜→尽量避免高温加速氧化→尽快使用完毕」。

品牌、研发、制造三合一蔡博士要求所有产品必须做到安全、有效、天然、无刺激，就是敏感肌肤也能使用。然而添加天然植物油，却容易产生油耗味；添加高浓度活性成份，则容易沉淀；添加天然色素，又容易褪色，这种种问题，都是「自然美」未来在研发工作上要克服的挑战。

1.经由市场大数据，寻求消费者、建立工厂资料库、全球原物料资源，以便迅速 提供研发及产品行销相关需求。2.安全有效是产品的核心价值，应整合相关资源，确保公司的形象、口碑。由产 品的内在出发，开发有效且独特的行销管道，才是永续又立于不败的方法。3.强化研发，务必注意小细节，资讯化、自动化会是未来必要的选项。4.效果的确认，应建立一套认证机制，如此才能与顾客端无缝接轨，客户满意度、回购率也才会提升。

我以个人多年的研发心得认为，唯有OBM+ODM+OEM三合一，并经由软硬体整合，积极训练未来人才，才足以挑起未来「东森自然美」快速应变、正确反应，并满足消费市场的需求。