兴大文创风滴鸡精 传浓浓情意
中兴大学新推出「兴福御守」滴鸡精，受年轻群族喜爱。 图／中兴大学提供
情人节送花、送巧克力不稀奇，中兴大学开学季推出一款文创风的「兴福御守」滴鸡精，外观设计为祈福御守，送礼者可亲笔写下祝福，受到学生族群喜爱，纷在314白色情人节前夕，买来送礼，传情意。
「兴福御守」滴鸡精由中兴大学食品加工厂研发，委由国内知名大厂生产，不同于坊间多用老母鸡熬制，「兴福御守」选用脂肪含量较低的公土鸡滴炼，并添加黑蒜精与梅精，以高温高压商业灭菌，可常温保存，携带方便，同时完全不添加防腐剂、人工色素、抗氧化剂、增色剂等。
兴大食品加工厂厂长谢昌卫表示，滴鸡精近年来很风行，主要是将蛋白质变成小分子，让人体比较好吸收，此次兴大出产的滴鸡精，加入产学合作研发出的专利黑蒜精和信义乡梅精，梅精酸甜的口感，让风味更好，此外，黑蒜含有寡糖跟膳食纤维，提高营养价值。
谢昌卫补充，一般身体疲劳、产后妇女、年长者比较会摄取滴鸡精，此次结合食品科学所推出的文创产品，希望将滴鸡精推广至年轻族群，学生如果熬夜或身体疲劳，滴鸡精有助于体力的恢复。更有别于坊间十入的大包装滴鸡精，「兴福御守」每盒二入小包装恰恰好，让学生在考试期间或情人节送祝福，除了自己享用外，也能跟好朋友分享，传达健康也传达祝福。
首次用滴鸡精送礼给女友的龙研究生表示，以前情人节多送巧克力，但其实巧克力的热量高，女生不一定喜欢，这款滴鸡精有梅精跟黑蒜精口味，喝起来很顺口，没有腥味，天冷时加热喝更温暖。
甫考到营养师的林同学表示，这款滴鸡精是用黑羽公鸡，热量低，补充营养时身体比较没负担，同时「兴福御守」的包装很可爱，很像日本的变爱御守，如果收到这个礼物，会觉得很贴心。