走访金门的历史痕迹　浓浓战地风情民宿

图、文／橘子狗

来到金门观光旅行，住宿不只是有个歇脚的地方而已，也是体验在地文化的方式之一，因为除了商务饭店以外，其实入住闽式复古老厝跟古老洋楼才是在地难得的特别体验。特别以洋楼来说，在金门当地具有时代故事的代表意义。就像这次入住的【北山洋玩艺民宿】北山是我第三趟金门行才踏足的地方，它不像金城镇一带热闹，多半让我感觉人烟稀少。在它的区域里有三个景点：一个是北山断崖，另一个就是北山指挥所与古宁头战史馆，因为人少才更感觉到清静。只是这天入住刚好是冬天的第一道锋面来袭，气温略低，加上这边也地近海边，但是民宿主人却是相当热情的接待招呼我们，也不觉得天冷了。

这间【北山洋玩艺民宿】也是登录在金门历史建筑名单中的，原名为李森掽洋楼。金门洋楼都是早期金门人身负家庭重担，远渡南洋打拼有成，才回家乡盖起来的古老建物，在日本侵华战争时这些洋楼主人多半都带着家人逃离，于是到了国共战争就成为军事指挥所。

因此洋楼也往往变成两军交战的必争之地，从洋楼四周走过不难发现在古老墙面上还留有激烈战事的弹孔，成为了走过战乱时代的光荣勋章，这间民宿过去顶楼还有瞭望台哩！而这栋老建筑更曾在八二三砲战时被征收为营部，所以它的故事其实相当多可以挖掘，直到这几年金门县政府将这些老建筑整修后委外经营，于是过往老洋楼荣光从观光再度出发。先不说里边，外观的环境就让人觉得很不错，因为有个好大的红砖庭园，旁边一株参天老榕，就像是过往的纯朴乡村总是会有个那种让大家齐聚乘凉聊天的大广场，很是悠闲惬意。

庭园的木桌跟石椅我也好喜欢，非常衬合洋楼的怀旧与粗犷风格。而其实民宿主人一家原籍就是在金门，只是过去都在台北生活，刚好借着经营民宿的机会，搬回到这片土地，北山也是他们从小曾经生长生活过的地方，也就能听到更多关于在地的介绍，而北山也靠近金门的蚵田区域，所以采金门石蚵的行程也是在这民宿入住时可以亲身体验的，其实今年来了几次金门跟不同路上遇到的陌生人聊天发现，有不少是在台湾大城市生活过的，在这几年选择搬到金门这边定开始新的生活，因为他们爱上这边的纯朴简单的生活方式。

三层楼的民宿空间充满了民宿主人的巧思设计与装饰打扮的用心，从入门廊道的空间开始，就摆满各种大大小小的杂物与古货，整个琳瑯满目眼花撩乱到觉得需要点时间慢慢看，但不管是门口廊道或一楼空间都有座位区，只是你会有种被古物包围的感觉，很有趣很怀旧，因为能看到店主的用心，甚至有许多旧物都还在整理中。我们这天主要住宿的房间是在二楼，整个古色古香的空间，基本上在金门老房子格局都这样。

二楼中间是过往的厅堂，现在也变成休憩空间之一，但还是保有了古老的架构与格局，走到外面是个小露台，也摆上了小桌椅可以让人家在这边泡茶聊天吃饭都很惬意，甚至晚上坐在这喝点小酒聊聊天配上宁静夜色根本是完全不觉时间在流动的啊！住宿的空间都不是太大，却是有种特别的怀旧体验。而我们住的这边『有点』算是半团体房，也就是中间隔进一道门有附门栓，如果两间房住的是互不认识的房客便可以变成两间客房，一边是四人房一边是双人房。四人房是有小阁楼床铺的特殊格局，房间的床挺舒服，该有的现代化生活设备都有，甚至像衣架都是属于特别设计的造型。

其中一间有浴室空间，只是有个小缺点是浴室是全透明玻璃，没有全包覆的浴帘；所以如果两间房是团体出游都会从中间走动就一定会经过浴室其实很尴尬XDDDD除此之外，其实淋浴只是住宿的一个小过程倒无伤大雅，整体空间还是让人喜欢的。

早餐跟晚餐也都可以在这边用餐，附带一提，基本上入住都是有附早餐的；但像是晚餐的话可以自行离开到金城或其他地方用餐，或是民宿也可以点餐点跟咖啡，而往上走还有一个天台的地方，但因为围栏很低，所以都要老板带路才能上去，能从上面看尽这整个北山聚落的闽式房厝，一早吃完早餐上来晒太阳远眺相当舒服。

介绍完大概整体建筑空间简单浏览过后，接下来就是当天下午的『金门采石蚵之旅』，金门采石蚵文化已经累积近400余年的历史，而今依旧是人工劳力采集方式。

老板说他小时候也常常跟着大人跑到海岸的这整片蚵田来采蚵或是蚵螺或抓螃蟹，所以让客人能过来体验这在都市不会有的在地生活经验应该是很有趣的事，每个人只发了简单的短靴胶鞋我们就搭车出发了，蚵田就在在地知名景点北山断崖前海岸，北山断崖也曾是电影军中乐园的拍摄场景，士官长思念母亲的一景便是这个地方。

而前面一望无际的辽阔海岸就是金门蚵农们的蚵田，我们迎着凛冽冷风踩进烂泥的蚵田里，每一步都可能让自己深陷泥沼，所以要一路举步维艰的向蚵田深处迈进，一路上便可以看到各式各样不同的蚵架，正常原本使用的是石柱，然后再把依附在上的蚵挖下。

因此有了『石蚵』之名，只是金门的蚵小了些，但每道菜上摆的蚵量却非常多，所以每次点石蚵面才都会被那盖满面碗的蚵仔震撼到。但吃归吃，实际上自己下来挖还真辛苦，像我们刚好遇到老板的蚵农姑姑..于是借工具过来试挖了一下..我才挖完一根柱子就气喘嘘嘘。

可是姑姑却是一挖就好几个小时，穿着雨衣抵抗海风不停弯着腰作业，真的相当辛苦。但除了挖蚵还有另一个目的是『捡蚵螺』，也就是会吃石蚵的螺种，因为蚵田是各有其主的..所以只能挖个意思尝鲜..但老板说他们小时候最喜欢捡蚵螺回家炒，数量多炒或川烫就可以吃..轻松一下午几个人随手到处找就是一大袋等着宵夜处理，偶尔幸运的话还会抓到三点蟹可以加菜哩..这还是在地的阿伯特别好心抓给我们的!!(然后他就边笑边两手空空的离开了!!非常潇洒头也不回的啊)

接着就是晚上带回家的下酒菜时间，当然一切都要麻烦民宿主人特别帮忙料理，三只蟹半桶螺六个人吃得不亦乐乎。再来点高梁酒呛一下暖个身，蟹甜螺苦，夜晚周边灯火全暗只独留洋玩艺一盏灯的浪漫，吃吃东西聊聊天很舒畅有趣。有到金门来玩真的推荐一定要来北山走一趟..顺便住住这家【北山洋玩艺】感觉悠闲的乐趣。

◎介绍店铺：[北山洋玩艺民宿 古宁头│北山金宁乡]◎地址：金门县古宁头北山171号( 北山断崖附近)◎电话：0972-984979、0920128343◎营业时间：全年无休,10:00Am-10:00Pm为订房时间◎消费提醒：包栋可住20人,需要私房菜需事先预订

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