既有态度也有温度

原标题：“尝面员工”辞退改转岗，胖东来做法获网友点赞：（引题）

既有态度也有温度（主题）

连日来，河南许昌胖东来“尝面员工事件”持续引发社会关注。

2月15日，网曝许昌胖东来美食城员工悄悄蹲下尝面后，未清洗筷子在锅里搅拌。2月16日，胖东来发布关于“美食城员工制作员工餐未按标准试吃”的情况说明，对涉事员工解除劳动合同。

2月19日凌晨，胖东来再次发布13页的关于“餐饮部员工制作员工餐未按标准试吃”事件的调查报告，经民主决议，涉事员工调整岗位，但得以继续留在胖东来工作。该报告一出，迅速得到了广大网友及法律界专家学者、律师的认可。

有人情味的处理方式获网友点赞

2月19日，胖东来第二次发布调查报告，公示“试吃员工”处理办法，由最开始引发舆论争议后的被辞退，改为转岗。上海市总工会官方微信号“申工社”也对此事进行了报道。许多网友在该条微信推送下留言表示：“这才是有人情味的处理方式”。

网友“半日浮生”说道，“首先，涉及食品安全无小事，既然发现问题就必须认真对待；其次，涉及劳资关系要慎重，既要严肃处理，也要给涉事员工改过机会；最后，胖东来的民主管理程序值得学习，不搞一言堂，也不上纲上线，做到有章可循，有例可依。”

还有网友留言称，“很想提醒老板学习胖东来的处理方式”，网友“湉瀞淡点多睡觉”就表示，“人家就算是按公司制度辞退了，也是有安慰补偿的。” 网友“提着音响过大年”也坦言，有的老板天天对员工阴阳怪气，就是想逼迫员工主动离职，省下一笔补偿金。

民主管理使决策更具科学性和说服力

在第二次发布的调查报告的最后，胖东来写道：“此次事件的重新决议是通过民主合议庭的形式进行，旨在为员工提供一个尊重、公平、公正、民主的平台，培养员工健全的人格，成就阳光个性的生命状态。”

上海市总工会法律顾问、上海七方律师事务所主任李华平表示，胖东来采用民主评议的方式将涉事职工由开除改为调整至非食品加工岗位的做法，从企业民主管理和厂务公开的角度来讲，既有态度也有温度，是值得鼓励的。《劳动合同法》规定，用人单位单方面解除劳动者劳动合同，应当事先通知工会，听取工会意见。工会通过职代会或其他形式，组织职工参与本单位的民主决策、民主管理和民主监督，维护职工合法权益。胖东来采用民主评议的方式进行决策，集思广益，保障了职工的参与权和表达权，也是职工民主管理监督保障权的体现。“对于违纪职工，应当综合考虑违纪情节、过错程度和损害结果进行处理，做到罚责相当。企业采用民主管理的方式，可使决策更具科学性和说服力。”李华平说。

审慎对待“违反规章制度”这条开除“红线”

值得注意的是，胖东来首次发布的情况说明称，依据胖东来相关规章制度，涉事员工这一行为属于严重食品加工安全事故，遂解除该员工的劳动合同。对于这一处理结果，许多网友认为过于严厉。徐汇区总工会劳动关系指导员、上海工会管理职业学院退休讲师汤建敏在接受记者采访时表示，食品安全是最基本也是最重要的民生问题。对于食品行业来说，安全是第一位的。因此，企业在这方面制定严苛的管理制度并无不妥。但是，这些规章制度要想符合法律条件，正式生效，有一个前提条件，即该规章制度需经过民主程序，也就是制订过程中需充分听取职工意见，如召开职工座谈会、征求意见、公示等，程序缺失或将导致企业被判违法解除劳动合同。

汤建敏强调，用人单位对劳动者作出开除、除名、辞退等处罚应当秉持审慎原则，对于严重违纪的行为，在不同行业和不同企业的认定标准应有所区别，既不能用同一标准，也不能为平息舆论而草率认定员工存在严重违纪行为，一解了之。 （李成溪）

来源：劳动报