家裡蛋雞下太多蛋 他求問「如何快速消耗？」網分享各種料理

一名网友家的蛋鸡每天产太多蛋，让他上网求解「有什么可以快速消耗蛋的料理？」示意图／ingimage

有时候食材准备太多，如何消耗也是令人烦恼的事。日前有位网友表示，他们家有养少量蛋鸡，每天都会产7至10颗蛋，虽然每天煮鸡蛋料理，还是赶不上鸡蛋生产的速度，让他上网求解「请问有什么快速消耗鸡蛋的料理？」

一名网友在脸书社团「匿名3公社」发文表示，他们家有养少量的蛋鸡，每天都会生产出大约7至10颗蛋，每天煮还是赶不上生蛋的速度，因此原PO发问「有什么快速消耗鸡蛋的方法？我只想到蒸蛋、卤蛋、茶叶蛋、炒蛋、煎蛋、溏心蛋，不知道有没有更好的方法，不要说送人，我已经送过了，等到我们吃不完再继续送」。

文章曝光后，许多网友建议他拿去卖，指出「去当地的脸书社团贩售，很多人喜欢买小农的农产品，感觉比较健康」、「你干脆拿去送检验，品质不错就开卖啊」、「拿去卖，一颗卖4元就好」、「卖给早餐店」、「拿去立法院前面卖」、「去菜市场便宜卖掉啊」。

也有网友提供不少蛋料理，像是「玉子烧很方便，一次就可以消耗5至6颗蛋」、「蛋沙拉不错喔」、「法式吐司、馒头沾蛋液都可以」、「卤蛋可以放比较久」、「烤蛋糕需要用大量的蛋」、「做成咸蛋跟皮蛋」、「蛋包饭、蚵仔煎、欧姆蛋、火腿蛋吐司」、「做焦糖布丁，一次做好几个放冰箱，夏天家人很爱吃」、「做古早味蛋糕，蛋量消耗很快，而且送礼自用两相宜」、「做成蛋酥也好吃啊，很多食材都可以配合使用」。