降雨影响口湖生态养殖文蛤生长 收成仅三分之一

降雨影响云林县口湖乡生态养殖文蛤生长，收成仅三分之一。（观树教育基金会提供／张朝欣云林传真）

降雨影响云林县口湖乡生态养殖文蛤生长，收成仅三分之一。（观树教育基金会提供／张朝欣云林传真）

云林县口湖乡「成龙湿地鸟仔区生产班」，诉求不抽地下水生态养殖文蛤，吸引许多注重食安消费者，近日收成文蛤，产量仅以往的三分之一，主要原因在于日前连续降雨，导致水质盐度变淡，影响文蛤生长，不过生产班还是坚持友善安全养殖，希望永续经营，打响口湖优质文蛤名气。

观树教育基金会为友善土地，协助成龙湿地附近渔民进行「不抽地下水养殖」计划，生产稳定后，由渔民组成「成龙湿地鸟仔区生产班」，最近渔民收成文蛤，发现有许多文蛤死亡、受损，原本4分半地渔塭可收1万5000台斤，如今仅剩5000台斤，损失惨重。

生产班郭姓渔民表示，他以生态养殖方式养文蛤，过程不施药，只能用一些自然资材，例如石灰可以调整酸咸值、沸石粉可吸附有害的氨及硫化氢，但日前的雷阵雨与连续降雨，导致池水盐度改变，虽紧急引水因应，但仍出现大量死亡情况，目前只能用人工挑选健康文蛤，借由零售减少损失。

郭姓渔民说，原本盘商打算要整池收购，但因产量不够，加上人工挑选文蛤要花费很多时间，盘商最后只买一部分，还好网路上已有一批忠实顾客，这几天有接到一些订单，不至于血本无归。希望渔政单位日后能针对愈来愈极端的气候，替渔民规画因应方法。

观树教育基金会指出，基金会除协助渔民进行「不抽地下水养殖」，还有高盐度养殖与生态养殖，高盐度养殖的文蛤生长较慢，但肉质更佳；生态养殖与虱目鱼、变身苦、白虾混养，借由生物链让文蛤更健康，目前最困扰渔民的就是气候问题，须设法加以克服，才能让优质水产永续经营下去。