迎击极端气候 台塑聘学者辅导养殖文蛤有成

云林区渔会23日举办「云林特色文蛤节暨台塑农渔辅导成果展」，同时举行文蛤评鉴。（周丽兰摄）

近几年气候变化剧烈，文蛤容易感染病菌暴毙，养殖户受到很大冲击，台塑企业聘请高雄科大、朝阳科大等专家学者组成团队，协助解决养殖异常情形，并提供科学化养殖技术，23日在云林区渔会举办「云林特色文蛤节暨台塑农渔辅导成果展」，同时举行文蛤评鉴。

云林县文蛤养殖面积超过3300公顷，年产量达3万1000吨，占全台6成以上，是国内文蛤最重要的产地，但近年受到极端气候影响，生产并不顺利。

云林县文蛤养殖面积超过3300公顷，年产量达3万1000吨，占全国6成以上，是国内文蛤最重要的产地，今年育成率较往年增加3成以上，肉质比往年丰肥。（周丽兰摄）

云林区渔会总干事林传育表示，文蛤养殖户这几年过得不怎么好，有些病害找不出原因，养殖户真的是痛苦，台塑企业秉持敦亲睦邻精神，找高雄海科大、朝阳科技大学协助，与渔会和养殖户一起解决问题，成效很显著提升，只要天气不要太极端，养殖技术渐渐可以克服，这一点要对台塑鼓掌。

「云林特色文蛤节暨台塑农渔辅导成果展」23日在云林区渔会举行，重头戏是文蛤评鉴比赛，共有超过120位养殖业者参与选拔，评鉴标准有大小、色泽、肉质。（周丽兰摄）

受技术辅导渔民表示，接受学界团队辅导后，收成率增加2成，养殖期比过去缩短2、3个月。

高雄科大水产养殖系教受黄荣富表示，养殖文蛤也要超前防疫，透过水质检验、病原菌检测，正确培养及运用益生菌，可以改善养殖环境，渔民也需要学习紧急应变气候变化，避免文蛤生病，就能让文蛤成长快速，并且肉质鲜美。

「云林特色文蛤节暨台塑农渔辅导成果展」23日在云林区渔会举行，重头戏是文蛤评鉴比赛，共有超过120位养殖业者参与选拔，评鉴标准有大小、色泽、肉质。

县长张丽善表示，今年文蛤养殖较前几年稳定，且育成率增加3成以上，肉质比往年丰肥，品尝文蛤正是时候，也感谢台塑企业10多年来为提升渔民养殖专业及技术，成立辅导团队协助渔民，让养殖事业可以永续经营，展现在地优良企业精神。