居酒屋貼公告「只能說日文」惹議 店長：外國客久坐消費低

日本一间居酒屋拒接不会说日文的外国客人，引发网友热议。图撷自かどや官方X

疫情趋缓加上日币贬值，让许多外国观光客纷纷涌入日本。然而不是所有的日本业者，都欢迎观光客的到来。一间日本居酒屋「Kadoya（かどや）」，就在店内张贴「Japanese language only」的告示，疑似拒绝外国顾客的行为，引发一阵讨论。

根据日本媒体「マネーポストWEB」报导，这间店的店长在上个月20日，就曾公开抱怨有一对白人情侣入店后，店长立刻告知他们这里只能用日文沟通。虽然白人情侣问了「no english menu?」，但店长依然用日文回答「没有」。他认为自己如果去英国，也会想办法用英文沟通，因此如果外国人要来他的店，也得使用日文，不然就带翻译一起来。

这番言论引起了正反两极的意见，有些人认为「这样做也没什么错」、「日本去国外都要学刀叉礼仪，但没看过几个外国人来日本学筷子用法的」、「这本来就是互相的权力」、「这种店通常都比会提供英文的好吃」。但也有人认为「应该可以更宽容一点」、「用手机翻译app也不行吗」、「你说去英国就会说英文，那其他国家咧？西班牙跟印度语你也会说吗？」

店长指称，他自己其实因为留学和厨师工作，在欧美生活过三年，有一定程度的英语能力，并非外界揣测的不会英文。但是无论是人还是翻译软体，都很难解释一些料理眉角，像是「韭菜炒蛋」或「炖煮河豚」等等。他不是完全拒绝外国客人，而是希望来的人要搞得懂状况。

另外他也提到，2004年刚开店时，本来还有接待外国人，但他发现有很多外国游客，餐点消费只有日本客人的一半到三成左右，而且在店内滞留的时间也比较久。由于店面走薄利多销路线，因此无法承受这样的消费模式，才会渐渐拒绝不懂日文的外国观光客。