君悦凯菲屋嗑Buffet「这些人」享75折 汉普顿酒店午、晚餐7折吃到饱

「凯菲屋」自助餐厅以宝岛茶叶入菜，推出全新「初春茶餐飨宴」。（台北君悦酒店提供）

台湾人爱吃Buffet，吃到饱自助餐厅战场激烈，星级饭店Buffet餐厅纷纷祭出多重优惠抢市。台北君悦酒店人气吃到饱「凯菲屋」推出全新「初春茶餐飨宴」，3月底前，大众运输、美食外送等指定行业从业人员用餐，可享75折优惠。另外，台北汉普顿酒店「洛可可茶苑」3月起供应全新自助式午、晚餐，可享7折优惠，假日不加价，3月寿星用餐直接半价。

凯菲屋主厨胡政裕领厨艺团队，严选宝岛茶叶入菜，推出全新「初春茶餐飨宴」。（台北君悦酒店提供）

台北君悦酒店的「凯菲屋」向来是不少Buffet控的心头好，稳坐「全台五星饭店自助餐霸主」，迎接春暖好「食」节，由主厨胡政裕领厨艺团队，严选宝岛茶叶入菜，推出全新「初春茶餐飨宴」，藉春茶之味传递春天繁盛美好。

「菊花蟹肉饼炖汤」海陆美味中还有淡淡菊花香，滋味鲜香温润。（台北君悦酒店提供）

主厨团队以精湛中式技艺结合台湾初春茗品茶叶，端出逾150多道回甘美馔，是台湾Buffet餐厅罕见的主题菜式。其中江浙名菜「龙井虾仁」以大火炒香口感鲜弹的大草虾仁，加入1斤2000元的龙井清茶，尾韵于唇齿间透出茶香风采，风味再升级。而「菊花蟹肉饼炖汤」由精炖8小时的老母鸡汤搭配干贝蟹肉手打肉饼，最后添上菊花茶，流露春暖花意的鲜香温润。

「玄米鱼腹茶泡饭」滋味甘纯，层次分明。（台北君悦酒店提供）

另一道「玄米鱼腹茶泡饭」，主厨精选台东越光米，佐入咸香够味的蒲烧鱼腹与香炒香菇、洋葱、海苔配料，淋上以玄米茶熬煮的日式柴鱼高汤，最后用芥末点缀，甘纯滋味层次分明；其他还有茶香龙胆石斑鱼汤、绿茶海鲜炒饭、抹茶鲜鱼沙拉、茶鹅及抹茶巧克力喷泉等茶香美馔。主厨更推出超吸睛「草莓巧克力大福」，以当季新鲜大湖草莓，现场手工包制，预计将吸引顾客抢吃。

3月底前不分平假日，凡饭店、餐饮、大众运输、美食外送与电视台、平面报章杂志、广播及网路媒体的相关业者可享75折用餐优惠。

汉普顿自助餐开放 3月寿星用餐5折

午、晚餐自助吃到饱主餐提供(左上顺时钟)国王牛肉面、越式火车头河粉、美式汉堡、台式控肉饭4选1。（台北汉普顿酒店提供／陈韵萍合成）

3月起，Buffet控又有新餐厅可采点，邻近北捷南京松江的台北汉普顿酒店，馆内1楼的「洛可可茶苑ROCOCO Tea House」自3月起供应全新自助式午、晚餐，英式下午茶。欢庆自助餐开放，3月份用餐者，午、晚餐享7折优惠，假日不加价；生日当天寿星用餐则有5折价，相当于买1送1，需另加1成原价服务费。

「洛可可茶苑」3月起供应全新自助式午、晚餐，寿星当日用餐享5折好康。（台北汉普顿酒店提供）

「洛可可茶苑」下午茶时段有全台首创英式下午茶推车，让人感受中古世纪贵族般雅致的下午茶。（台北汉普顿酒店提供）

「洛可可茶苑」目前每日供应欧陆风早餐、英式下午茶，下午茶时段有全台首创下午茶推车，让人有如置身英国，感受中古世纪贵族般雅致的下午茶。而午、晚餐则是采自助吃到饱形式，主餐提供国王牛肉面、台式控肉饭、美式汉堡、越式火车头河粉4选1，每个人最多限点一次，结合自助餐台上琳瑯满目的多国美馔，像是炉烤美国肋眼牛排、日式生鱼片、寿司、义式料理、德式猪脚香肠风味盘、港点、小农沙拉吧、海鲜熟食等丰富佳肴爽吃到饱；另外也提供温补的姜母鸭或羊肉炉等台味十足的冬季锅物，让饕客暖胃补身。