开拓通路 台中冰烤夯薯首度进军日本

近年沙鹿果菜运销合作社积极与日本贸易商接洽，终于获对方肯定，8月下单1货柜、约18吨的冰烤夯薯，21日进行封柜仪式，多位地方人士一同见证。（潘虹恩摄）

台中甘𫉄外销日本了。台中甘𫉄年产量达1万2393公吨，尤以沙鹿及清水最多，且因红土地质种出的甘𫉄品质佳，广受消费者喜爱，为让甘𫉄顺利走出国境，台、日经10次交流，终于获得日方同意，沙鹿果菜运销合作社约18吨「冰烤夯薯」首度外销日本，21日举办封柜仪式，地方人士一同见证，期待未来持续开拓国际新通路。

包括农业部农村发展及水土保持署长李镇洋、台中市议员杨典忠、施志昌及地方人士共同参与封柜仪式。李镇洋说，台湾农产品要销往日本不容易，此次突破，代表台湾地瓜生产过程、履历获日本认证，期待未来沙鹿果菜合作社能将目标放眼欧美和其他国家，为台湾农民创造更多收入。

沙鹿果菜合作社理事主席童育贤表示，合作社和日本贸易商接洽近3年，他3次往来日本参加食品展，日方也7次派员来台视察，经过农地到生产履历的把关和验证，才成功将冷冻履历地瓜外销到日本通路。

「台湾的甘𫉄很有竞争力！」童育贤说，此次外销量达18吨，约1个40呎的货柜，相信这是好的开始，后续也会陆续接到订单，盼能撑起台湾甘𫉄产业的一片天，争取外销更多国家。

农业局指出，台中甘𫉄栽培面积727公顷，年产量1万2393公吨，占全国产量约6％。其中以沙鹿区258公顷、年产量5105公吨最多，其次是清水区203公顷、年产量2510公吨，栽培品种以台农57号（黄皮黄肉）及台农66号（红皮红肉）为主，沙鹿果菜合作社制成的冰烤夯薯即以台农57号制成。