窥探法国王室的吃喝生活：揭开法国国王和王后公共晚餐的真实场景

现在，世界上还存在着不少王室，公众对王室的生活一直保持着极高的好奇心。

这种好奇心其实从很早以前就已经开始了，但是和现在大多数王室的“神秘感”不同，当时王室很乐于向外界展示自己的生活，包括饮食生活。这里主要指的还是法国王室。

当时有一个“Grand couvert”的仪式，指的就是法国国王和王后在公众面前用餐的仪式。

这一传统通常和路易十四有关，他几乎每天晚上都会在凡尔赛宫举行盛大的宴会，周围聚集着他的家人和朝臣。

路易十五倒是不怎么喜欢这种仪式，他讨厌繁琐的礼仪规则。

更多的时候，路易十五都是在私密的环境里用餐。

到了路易十六统治末期，他和王后玛丽·安托瓦内特都只在周末举行公共晚宴。

接下来是一些关于法国国王们公共晚宴的记载~

拿破仑的公共晚宴

当拿破仑成为法国皇帝后，他重新启用了公共晚宴。

以下是关于拿破仑晚宴的记载：

当陛下（拿破仑）用餐时，桌子被放置在一个高一级平台的顶篷下，后面放着两把带扶手的椅子，右边属于皇帝，左边属于皇后玛丽·路易丝。

……准备工作完成后，在大礼官的指令下众人依次进入室内：侍从、助理司仪、地方行政长官、第一地方行政长官、司仪、大礼官和司仪；由第一侍从官和第一侍女随侍的皇后；皇帝、禁卫队上将、侍卫长、侍从官；主持这场盛宴的施赈官就可以退席了，让国王和王后单独用餐，有时候也会有其他宾客在场一起用餐。

后来，拿破仑流亡圣赫勒拿岛时还发表了讲话，表示要保留这一仪式。

但是他的下属对此意见不同，有人认为这为每个人都提供了见到君主的机会，这是好事；但是也有人认为这种仪式涉及神权、封建和奴性，不符合现代社会的价值观。

拿破仑最后半开玩笑地表示，这种仪式的主角应该是年幼时期的帝国继承人，因为他是整个国家的孩子，应该成为所有人的情感所系和目光聚焦所在。

路易十八的公共晚宴

路易十八大约每三桌举行一次公共晚宴，即使是他流亡英国时也不例外。

在1814年拿破仑被流放到厄尔巴岛后，路易十八在杜伊勒里宫举行的第一场晚宴，公众被允许围观王室的风采。

餐桌被摆成马蹄形。上面装饰着国王华丽的盘子，其中有一个叫“nef”的镀银盘子，它的形状类似一艘没有桅杆和索具的船体，船中放着用香水浸湿的垫子，那上面是国王使用的餐巾。

在接到王室大师的命令后，大厅引座员走到卫队大厅门口，用拐杖敲敲门，说一句：先生们，可以准备国王的餐桌了！

然后一名卫兵会跟着他去食品室，在这里每个人都已经端着盘子等待了。接下来他们一起走向月神厅（戴安娜厅），大厅引座员把两张桌布盖在摆好的桌子上。

供国王使用的面包、酒、水和牙签都被要先试吃、试喝和试用，餐巾半垂着，上面放着盘子和托盘，再上面放着面包、勺子和刀叉。

引座员回到卫队大厅，再次用手杖敲门，说：先生们，可以去国王的晚宴了。三名卫兵和一名扛着卡宾枪的准将立即赶到厨房，护送国王的晚餐。

菜肴送达，先品尝一遍，确认没问题后，大厅引座员会去通知国王晚餐已经上桌了。在教堂乐队和歌剧院乐队演奏的音乐声中，国王就和家人一起来到月神厅……接下来就是用餐的时间了。

查理十世的公共晚宴

查理十世（路易十八的弟弟，也被称为阿图瓦伯爵）也延续了公共晚宴的传统。

1827年1月1日，一个叫纳撒尼尔·卡特的美国人记录了这一仪式：

“除了贵族的马车外，任何人都不被允许乘坐马车驶入宫廷，所有的平民，无论男女，在踏上皇家地毯之前都被强制要求冲洗掉鞋子上的泥水。

到了门口，我们发现拱廊里挤满了来自各国的女士们和先生们，用各种语言叽叽喳喳地说话。两边的城门紧闭，不允许进出。

在这种情况下，拥挤的人群持续了一个多小时，直到门被打开，长长的队伍在士兵的守卫下沿着楼梯进入杜伊勒里宫的内室。

……我们终于到达了餐厅，餐厅很宽敞，但里面挤满了曾被受邀的女士们和先生们，甚至连窗户都挤满了人。

大厅周围放着临时包厢，可以俯瞰餐桌。里面挤满了盛装的女士们，她们整晚都坐在那里，耐心观看着宴席上的一切……

桌子呈半圆形，国王坐在桌子外侧靠近中心的地方，昂古莱姆伯爵坐在他的右边，昂古莱姆伯爵坐在他的左边，贝里公爵夫人坐在最右边。

他们都离人群相当远，冷漠地盯着人群，人群也盯着他们。他们都像雕像一样坐着，只有国王轻松而灵巧地运用着刀叉……

我们的观察时间仅限几分钟，然后就要把位置留给其他人。总的来说，这是我参加过最伟大的闹剧……它正在把宫殿变成动物园，把王室变成狮子之类的动物，以供大众娱乐。

其实很多法国人对这个每年都会“重播”的节目和我有着一样的看法。它是王室的遗物，至少落后于这个时代两个世纪，显得荒谬可笑……”

上文提到的查理十世统治法国不到6年，因为想要恢复专制权力引发了七月革命，结果自己不得不退位，传位给长子路易十九。

路易十九的上位只有一个目的，那就是代表波旁王朝签订退位书，他只当了20分钟的国王。这对父子后来流亡英国，最后在意大利终老。

法国王朝世系至此结束，国王们的公共晚宴当然也没有了后续，彻底成为了历史。

以上就是法国国王公共晚宴的内容~

对此，你有什么看法呢？