劳动部桃竹苗分署 开办友邦技职训练

桃竹苗分署与国合会共同举办「咖啡及茶饮调制班」举行结训典礼，各国大使、贵宾手持学员亲手制作饮料，与学员合影。图／桃竹苗分署提供

为协助拉丁美洲及加勒比海地区友邦及友好国家提升人力资源技能及产业竞争力，由劳动部劳动力发展署桃竹苗分署与财团法人国际合作发展基金会合作共同办理的「咖啡及茶饮调制班」友邦技职训练课程，12日在桃园市的古华饭店举行结训典礼。

本次训练从8月13日至9月12日，课程吸引了来来自远在贝里斯、瓜地马拉、阿根廷、智利、厄瓜多、墨西哥、巴拉圭、圣克里斯多福、圣露西亚、圣文森等10个国家共24名学员亲自来台参加技职训练课程，历经四周的专业学习与实务交流，除提升并培养友邦学员咖啡冲煮与茶饮调制专业与实务能力，并成功透过职训促进国民外交。

结训典礼上，学员展示了他们在课程中学习到具台湾特色的茶饮与咖啡调制，这些技术融合了台湾独特的文化元素和创新手法，让每一杯茶饮和咖啡都充满了艺术感和地方风味。学员不仅掌握了如何制作经典的台湾珍珠奶茶，及运用台湾在地食材为基底发展出多样化茶饮。同时，展示精湛的咖啡拉花技术，从简单的心形图案到复杂的3D艺术设计，展现出在技职训练中所学习到的专业技能，并获得莅临嘉宾的广泛赞誉。

桃竹苗分署副分署长游胜璋表示，历经1个月密集的训练，要恭喜24名顺利结训的学员，并感谢国合会与分署训练师和同仁的全力协助，才能让这班顺利地从开班到结训，也非常荣幸能够为友邦学员提供学习与文化交流的平台，透过本次课程的训练，让学员将技术带回该国学以致用，这次咖啡及茶饮调制专班的成功举办，不仅展现桃竹苗分署在国际职业培训领域的实力，也为友邦及友好国家在观光产业的交流合作开辟新里程碑。