礼轻情意「粽」 志工妈妈教身障青年包粽

志工妈妈教身障青年包粽过端午。（图/谢佳潾）

志工妈妈教身障青年包粽过端午。（图/谢佳潾）

「谢谢志工妈妈慢慢教我，让我慢慢学。」伊甸基金会及东港区渔会为让弱势家庭儿童在端午节前吃到香喷喷的粽子，25日特地动员30名志工教导45名身障青年包粽子，并将煮好的粽子送到邻近弱势课辅班，让他们学习施比受更有福的真谛。

连续两年，伊甸基金会与东港区渔会合力办理端午节包粽活动，学员的参与度都非常踊跃，患有唐氏症的身障青年阿忠即兴奋地说，感谢志工妈妈耐心地教导，不怕他学得慢，让他体会到包粽子的乐趣。

志工妈妈说，阿忠虽弱视又表达能力较弱，但在平日的作业陶冶中下，依然能学会切葱、洗米，还能与同侪一起完成所有学员的午餐准备。志工妈妈们昨日不仅出钱买材料，还教导身障青年洗粽叶、炒馅料，有些学员虽不会包，但有力气能帮炒馅料，让志工妈妈省力不少。

此外，活动还结合东港区农渔特产的赤尾青虾，加上瘦肉、蛋黄、香姑、长糯米、花生、鱿鱼等，料好丰富又实在，一串串新鲜热腾腾的粽子上桌，每一位身障学员笑得合不拢嘴。活动最后，身障学员亲手包的200多个粽子中，将30颗分送给给临近的弱势学童课辅班，再将包好的棕子带回家给家人享用。

伊甸基金会表示，期待透过活动让服务使用者参与社区的生活的节庆，增加生活体验，也能利用社区资源的连结，让服务使用者身历其境的在自己的社区中生活，减少障碍，扩大生活圈，以增加个人生活的能力与生活的品质。